Ina•Maka

Inmitten der unberührten Hügel, die Gubbio umgeben, ist Ina•Maka ein Rückzugsort, an dem die Zeit langsamer vergeht und die Natur im Vordergrund steht. Gelegen im Ortsteil Valdichiascio auf 650 Metern Höhe, bietet es einen Blick auf ein weites, ruhiges Tal und eine außergewöhnliche Aussicht, die von der Dämmerung bis zum Sonnenuntergang reicht, mit bezaubernden Ausblicken auf das mittelalterliche Stadtzentrum von Gubbio. Die abgelegene Lage garantiert absolute Ruhe und eine vollständige Eintauchen in die umbrische Landschaft, fernab jeglichen städtischen Lärms.

Dieses vegane Permakulturprojekt entstand aus dem Wunsch, im Einklang mit der Erde zu leben, basierend auf den Prinzipien der Selbstversorgung, Gastfreundschaft und Umweltrespekt. Die Energie wird durch eine Photovoltaikanlage erzeugt, das Wasser wird gereinigt und in einem geschlossenen Kreislauf wiederverwendet, der den Gemüsegarten und den Lebensmittelwald einbezieht. Jedes Detail des Hauses spiegelt einen nachhaltigen Ansatz wider, bei dem kreatives Recycling und Biodiversität wesentliche Bestandteile des Lebensstils sind.

Die Gäste werden in einer familiären und authentischen Atmosphäre empfangen, teilen sich die Räume mit zwei Hunden, drei Katzen und einigen Hühnern. Auch Haustiere sind willkommen, nach vorheriger Absprache, um die Ruhe des Aufenthalts zu gewährleisten. Das Frühstück, das vollständig pflanzlich ist, wird mit lokalen und saisonalen Zutaten zubereitet und kann im Innenraum oder im Garten, mit Blick auf die hügelige Landschaft, genossen werden. Kuchen, Brot, Marmelade, pflanzlicher Joghurt, Obst, Hummus und selbstgemachte Tees bilden ein reichhaltiges und abwechslungsreiches Buffet, das darauf abzielt, den Tag bewusst und schmackhaft zu beginnen.

Ina•Maka ist nicht nur eine Unterkunft, sondern eine Einladung, im Einklang mit der Natur zu leben. Die Wege, die von der Unterkunft ausgehen, schlängeln sich durch Wälder und Felder und bieten die Möglichkeit für erholsame Spaziergänge. Gleichzeitig ermöglicht die Nähe zu Gubbio, Perugia und Assisi eine einfache Erkundung einiger der faszinierendsten Orte Umbriens. Die Betreiber, ein Paar, das sich für diesen Lebensstil entschieden hat, heißen jeden Gast mit Einfachheit und Herzlichkeit willkommen und teilen die Werte, die Ina•Maka zu einem einzigartigen Erlebnis machen.