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Gîtes Ruraux Latium Province de Rome Genzano di Roma Agriturismo Monte Due Torri

Agriturismo Monte due Torri

Country House
Via Montegiove, 77 - Genzano di Roma (RM) - Zone: campagne
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Code d'identification nationale: IT058043B5JPKSI7XG | Code d'identification régional: 058043-AGR-00004
  • Restaurant
  • Idéal pour trekking
  • Proche pistes cyclables
  • Exploitation vitivinicole
  • Vente de produits typiques
Déclarée par l'aubergiste
À quelques kilomètres de Rome, au cœur verdoyant des Castelli Romani, l'Agriturismo Monte Due Torri accueille ses visiteurs dans un cadre qui allie nature, histoire millénaire et traditions rurales. Le nom évoque l'ancien Mons Maecium, site d'une célèbre victoire du dictateur Furio Camillo contre les Volsci en 389 av. J.-C. La ferme, bâtie sur d'anciennes citernes romaines, conserve encore des vestiges de murailles médiévales et narre, pierre après pierre, plus de deux mille ans d'histoire.

L'exploitation agricole, fondée dans les années 1950 par la famille Amici, est aujourd'hui une entreprise biologique s'étendant sur 65 hectares entre Genzano di Roma et Ariccia, avec deux centres agritouristiques nichés dans des paysages cultivés de vignes, d'oliviers, de blé et de vergers. Au fil du temps, en parallèle de la production agricole, une activité d'accueil et de restauration s'est développée, mettant l'accent sur la valorisation du territoire et de ses spécialités. Le restaurant, les caves et la salle de réception proposent une cuisine ancrée dans la tradition de l'Agro Romano, avec des plats préparés à partir d'ingrédients simples et naturels, dont beaucoup sont produits sur place, tels que l'huile, le miel, le vin, les pâtes et le pain.

Monte Due Torri offre 18 chambres, une salle de réunion, des espaces pour des événements, des cours de cuisine, des dégustations, des expériences en plein air et une hospitalité chaleureuse centrée sur le bien-être des hôtes. L'accueil est accompagné d'un engagement envers la durabilité : l'exploitation est biologique depuis 2012 et mise sur la valorisation des ressources locales, renouvelées à chaque saison. Le cadre naturel, l'histoire captivante et l'authenticité de l'expérience font de Monte Due Torri une destination idéale pour ceux qui recherchent une pause régénérante, un séjour plein de sens ou un événement spécial immergé dans l'âme des Castelli Romani.
Chambres et Prix
Chaque matin, un petit-déjeuner varié et soigné est proposé sous forme de buffet, comprenant des mets sucrés et salés, des boissons chaudes et froides, des fruits frais et des produits de boulangerie. Des options végétariennes, sans gluten et à emporter sont également disponibles pour répondre aux différentes attentes des clients.
Le restaurant de l'Agriturismo Monte Due Torri est le cœur battant de l'expérience gastronomique proposée par l'établissement. Niché au sein des magnifiques Cisternes Romaines, dans des espaces qui allient le charme de l'histoire à la sobriété d'une architecture authentique, il offre une cuisine inspirée des traditions des Castelli Romani, avec des plats élaborés uniquement à partir d'ingrédients locaux, dont beaucoup sont cultivés directement sur place.

Des pâtes faites maison, du pain cuit au feu de bois, des légumes du jardin, de l'huile d'olive extra vierge, des viandes sélectionnées et des desserts artisanaux sont préparés avec respect et créativité, pour offrir aux convives des saveurs authentiques et mémorables. Le tout est accompagné des vins de la cave de l'entreprise, issus d'une production soigneusement suivie à chaque étape : de la culture à la vinification, jusqùà l'affinage en bouteille.

Que ce soit pour un dîner romantique, un déjeuner en famille ou un banquet pour une occasion spéciale, le restaurant de Monte Due Torri propose une expérience conviviale, intime et enracinée dans la région, où la simplicité se transforme en excellence et chaque repas raconte une histoire de passion et de dévouement.
Bon
7.7 / 10
Établissement
Nettoyage
Le propriétaire
Situation de l' établissement
Qualità/Prix
Petit déjeuner

1 commentaire 4

Établissement
Nettoyage
Le propriétaire
Situation de l' établissement
Qualità/Prix
Petit déjeuner
Évaluation générale
7.7
1 commentaire

Bonjour, je m'appelle Damiano

Monte Due Torri est dirigé par la famille Amici, qui, depuis trois générations, poursuit avec passion un projet né dans les années 1950 et qui a évolué sous le signe de l'innovation agricole et d'une hospitalité authentique. Tout a commencé avec Giosafat et Lidia, qui, à partir d'un petit morceau de terre, ont créé une entreprise capable de se développer et de s'ouvrir au monde de l'agriturisme, tout en restant fermement ancrée dans la culture agricole. Aujourd'hui, José, Damiano et Arianna perpétuent l'héritage familial, avec le même esprit pionnier et le désir d'offrir aux visiteurs une expérience alliant nature, bien-être, tradition et qualité. Leur présence constante, leur attention aux détails et leur lien profond avec le territoire se reflètent dans chaque aspect de l'entreprise : de la cuisine authentique à l'aménagement des espaces, de l'accueil chaleureux à la promotion des valeurs de durabilité et de respect de la terre.
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Zone Campagna

Monte Due Torri se trouve au cœur des Castelli Romani, une région au charme intemporel située au sud-est de Rome, réputée pour la beauté de ses paysages, sa richesse historique et ses traditions gastronomiques profondément enracinées. L'agritourisme est établi près de Genzano di Roma, à environ 30 kilomètres de la capitale, plongé dans un cadre vallonné verdoyant et luxuriant, au sein d'une zone qui fut autrefois un refuge estival pour la noblesse romaine et qui conserve encore aujourd'hui l'authenticité de la campagne laziale.

La région est marquée par la présence de villages anciens, de lacs volcaniques et de vestiges archéologiques de l'époque romaine. Non loin se trouvent des lieux emblématiques comme le Lac de Nemi, dont les eaux scintillent au milieu des forêts, et le Lac d'Albano, dominé par la résidence papale de Castel Gandolfo. Les villes voisines, telles qu'Ariccia, Frascati, Velletri et Albano Laziale, offrent des parcours à travers des villas historiques, des palais baroques et des places animées par des marchés et des festivités populaires.

Le paysage, façonné au fil des siècles par des activités agricoles et viticoles, se présente comme un mosaïque ordonnée de vignobles, d'oliveraies, de potagers et de forêts. C'est ici que naît le célèbre vin des Castelli Romani, qui est depuis toujours le compagnon idéal de la cuisine locale, faite de saveurs rustiques et authentiques. C'est un territoire qui incite à une découverte tranquille, entre promenades en forêt, visites de caves, excursions historiques et moments de détente en plein air.

La proximité de Rome et le bon réseau de routes et de transports ferroviaires font de Monte Due Torri une base idéale pour ceux qui souhaitent alterner le calme de la nature avec l'effervescence de la ville éternelle, dans un équilibre harmonieux entre culture, détente et authenticité.

Dans Les Environs

*Distances à vol d'oiseau