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Noci est une charmante et authentique petite ville située au cœur de la Murgia dei Trulli, à un emplacement stratégique qui permet d’accéder facilement à de nombreuses destinations pittoresques des Pouilles. Son centre historique est un enchevêtrement de ruelles blanches et de cours typiques appelées “gnostre”, des espaces intimes et paisibles qui étaient autrefois au cœur de la vie quotidienne et qui accueillent aujourd’hui des événements et des manifestations. Parmi ceux-ci, “Bacco nelle gnostre” est l’un des événements les plus attendus de l’année : une fête dédiée aux saveurs locales, avec du vin nouveau, des produits typiques et de la musique, qui transforme Noci en une vitrine vivante de la gastronomie des Pouilles.
En plus de la beauté du centre-ville, la région offre de nombreuses possibilités de visite : l’Église Mère, autour de laquelle la ville s’est développée, la pittoresque Chiesetta di Barsento surplombant le canal de Pirro, et l’Abbaye bénédictine de la Madonna della Scala, nichée dans un écrin de verdure. Les campagnes environnantes sont parsemées d’anciennes masseries, dont beaucoup sont encore en activité, où il est possible de déguster des produits authentiques à proximité.
Grâce à sa position centrale, Noci constitue également un excellent point de départ pour explorer la vallée d’Itria, avec les trulli d’Alberobello, les ruelles de Locorotondo, l’architecture baroque de Martina Franca et les grottes de Castellana. En un peu plus de trente minutes, on atteint à la fois la mer Adriatique, avec les falaises de Polignano a Mare et les plages de Monopoli, et la mer Ionienne, avec ses criques plus calmes et sablonneuses. La ville de Matera, célèbre pour ses Sassi et classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, se trouve à seulement 50 kilomètres.
Noci est donc l’endroit idéal pour ceux qui souhaitent se plonger dans la nature et les traditions des Pouilles, sans renoncer à la possibilité de découvrir chaque jour un coin différent de cette région fascinante.
*Distancias a vista de pájaro