Il Fico e l'Ortica

In Montepastore, inmitten der Wälder des Bologneser Apennins, heißt Il Fico e l’Ortica seine Gäste in einem alten Bauernhaus aus dem Jahr 1703 willkommen, das heute in ein Bed & Breakfast sowie ein vegetarisches und veganes Agriturismo umgewandelt wurde. Die familiengeführte Unterkunft ist das Ergebnis einer Lebensentscheidung und einer bewussten Rückkehr zur Einfachheit, wo jede alltägliche Handlung von Bedeutung ist und jede Begegnung eine Gelegenheit zum Austausch und zur Bereicherung darstellt.

Die Zimmer, die in einem unabhängigen Flügel des Anwesens untergebracht sind, erzählen Geschichten durch wiederverwendete Möbel, Familienobjekte und erinnerungsreiche Details. Die warmen und authentischen Räume verbinden den Charme der Vergangenheit mit modernen Annehmlichkeiten, darunter verfügbares WLAN und eine besondere Aufmerksamkeit für die Pflege der Umgebung. Das Frühstück, das mit Kuchen, Keksen, frischem Sauerteigbrot und pflanzlichen Getränken serviert wird, wird gerne an die Ernährungsbedürfnisse der Gäste angepasst, solange diese im Voraus mitgeteilt werden.

Das Herzstück der Unterkunft ist die Küche, die in einem Restaurant für die Gäste angeboten wird und nur auf Reservierung geöffnet ist. Hier speist man gemeinsam an einem großen Tisch, teilt Geschichten, Lächeln und Gerichte, die aus Zutaten aus dem eigenen Garten und der Umgebung zubereitet werden, stets im Einklang mit den Rhythmen der Natur. Das vegetarische und vegane Menü variiert je nach Saison und bietet ein vollständiges Erlebnis mit Vorspeise, Hauptgericht, Beilage, Dessert, Wasser und Kaffee.

Besonderes Augenmerk wird auch auf vierbeinige Freunde gelegt. Hunde sind überall willkommen, außer in der Küche, und können die Freiheit der offenen Räume genießen, durch die Felder spazieren und an Aktivitäten mit qualifizierten Hundetrainern teilnehmen. Die Anwesenheit eines eingezäunten Areals und zahlreiche Veranstaltungen, die der Hundehaltung gewidmet sind, machen Il Fico e l’Ortica auch zu einem besonderen Ort für Reisende mit ihrem pelzigen Begleiter.

Zwischen Ruhe, authentischen Beziehungen und einer ehrlichen Liebe zur Natur bedeutet ein Aufenthalt hier, sich die Zeit zu nehmen, zuzuhören, zu beobachten und sich wieder mit dem zu verbinden, was wirklich zählt.