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San Vito dei Normanni es un encantador pueblo del Alto Salento que mantiene intacta su identidad histórica y cultural. El corazón de la ciudad es el Castillo Dentice di Frasso, una majestuosa edificación medieval que sigue siendo habitada por los descendientes de la familia noble, quienes en ocasiones reciben a los visitantes para realizar visitas guiadas. A pocos pasos se encuentra la Basílica Pontificia de Santa María delle Vittorie, con su imponente rosetón y exquisitas decoraciones barrocas.
En los alrededores se pueden explorar las Grutas de San Biagio, un antiguo asentamiento rupestre repleto de frescos bizantinos, y Antiqua, un encantador mercado de antigüedades ubicado en las antiguas caballerías del príncipe Fadda. La vida en la ciudad cobra vida en las plazas, donde hay entretenimiento cultural, como el Circolo Mandolinistico en la Piazza Orologio y eventos estivales, incluyendo la parada itinerante de la Notte della Taranta el 15 de agosto.
La zona también es conocida por su gastronomía: a poca distancia se encuentran trattorias familiares, como la histórica Nonna Mena, que figura en la guía Slow Food, y el restaurante social Xfood, gestionado por personas con discapacidad. Para quienes disfrutan de los sabores auténticos, las masserie de la campiña circundante ofrecen quesos frescos, pasta hecha a mano y carne de ganaderías locales.
La ubicación es ideal para acceder en pocos minutos a algunas de las playas más hermosas del Adriático, como Lido Specchiolla, Torre Santa Sabina y las calas de Costa Merlata. No muy lejos se extiende la Reserva Natural de Torre Guaceto, un paraíso para los amantes del snorkel y de las caminatas en la naturaleza virgen.
Desde la Casa de Isor, es fácil organizar excursiones a Ostuni, Ceglie Messapica, Cisternino, Alberobello y otras joyas del Valle de Itria, o aventurarse al Parque Regional de las Dunas Costieras y al Zoo Safari de Fasano. Así, la zona ofrece un equilibrio perfecto entre arte, historia, naturaleza y mar, haciendo que cada estancia esté llena de experiencias y sensaciones.
*Distancias a vista de pájaro