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Vieste, joya del Gargano y parte del Parque Nacional del mismo nombre, es un destino que fascina por la diversidad de sus paisajes y las experiencias que brinda. La ciudad se encuentra en un promontorio que da al Mar Adriático, rodeada de playas de arena fina, acantilados moldeados por el viento y calas escondidas accesibles solo por mar. Sus aguas cristalinas hacen que la costa sea perfecta para nadar, practicar deportes acuáticos o simplemente relajarse al sol.
El casco antiguo, con su laberinto de callejuelas y casas blancas, narra siglos de historia a través de la Catedral románica, el Castillo construido por Federico II y el emblemático Faro de Santa Eufemia. Al pasear por las calles, se encuentran talleres artesanales y restaurantes donde degustar la gastronomía típica de Apulia, que incluye orecchiette, pescado fresco, aceite de oliva virgen extra y vinos locales.
A pocos kilómetros, la Foresta Umbra sorprende con su vegetación exuberante y senderos sombreados, ideales para el senderismo o paseos en bicicleta. Los olivares centenarios que rodean Vieste no solo ofrecen un paisaje pintoresco, sino que también producen uno de los aceites de oliva más finos de la región.
La costa está salpicada de antiguas torres de vigilancia y trabucchi, las típicas estructuras de madera utilizadas para la pesca, que brindan panoramas únicos, especialmente al atardecer. Numerosas grutas marinas, como la Gruta Esmeralda y la Gruta de los Contrabandistas, se pueden visitar en barco, revelando juegos de luz y reflejos espectaculares.
Vieste también es un punto de partida ideal para excursiones a las Islas Tremiti, una reserva marina protegida, y para descubrir pintorescos pueblos del interior como Peschici y Monte Sant’Angelo, este último patrimonio de la UNESCO gracias al Santuario de San Miguel Arcángel.
Quienes se alojan en La Posta del Guardiano pueden disfrutar así de la tranquilidad de la colina, admirar atardeceres impresionantes sobre los olivares y, en pocos minutos, llegar tanto al mar como al centro de la ciudad, viviendo una experiencia completa entre naturaleza, historia y sabores auténticos del Gargano.
*Distancias a vista de pájaro