Agriturismo Il Cavallino

A pocos kilómetros de las famosas Termas de Saturnia, el Agriturismo Il Cavallino da la bienvenida a sus visitantes en el auténtico corazón de la Maremma Toscana, rodeado de colinas, olivares y paisajes que evocan naturaleza, bienestar y tradición. En esta tierra situada entre el Monte Amiata y el mar del Argentario, cada estancia se convierte en una oportunidad para rejuvenecer el cuerpo y la mente, envueltos en la tranquilidad del campo y los aromas de la vegetación mediterránea.

La propiedad consiste en una casa principal y una dependencia inmersa en el jardín. Los alojamientos se dividen en habitaciones y apartamentos, todos con entrada independiente, baño privado, televisión, aire acondicionado, calefacción y vistas al entorno natural. Los espacios, cuidados hasta el más mínimo detalle, conservan el encanto rural de la Maremma sin renunciar a las comodidades modernas. Los apartamentos, decorados con estilo y funcionalidad, ofrecen amplias áreas y cocinas de ladrillo, ideales para familias o grupos de amigos.

En el exterior, un amplio jardín alberga una piscina de agua salada y un jacuzzi panorámico, perfectos para disfrutar de momentos de relax. La zona de solárium, la barbacoa y los espacios equipados hacen que cada hora del día sea placentera, mientras que la vista de 360° sobre las colinas invita a la contemplación. Para quienes lo deseen, es posible reservar masajes directamente en la habitación, haciendo que la experiencia sea aún más exclusiva.

El desayuno, elaborado con productos locales y orgánicos, es un ritual diario que se lleva a cabo en la sala interior con chimenea durante el invierno o en el jardín en los días soleados. Yogur, ricotta fresca, mermeladas, dulces caseros, pan, embutidos y quesos componen una oferta rica y personalizable, pensada para satisfacer todos los paladares.

El restaurante del agriturismo, abierto también a los visitantes externos, ofrece cada noche platos típicos de la tradición maremmana, preparados con ingredientes frescos y acompañados de una selección de vinos locales. Entre las especialidades destacan las pastas hechas a mano, los ragús elaborados según antiguas recetas y los platos enriquecidos con el aceite de oliva virgen extra producido en la finca.

El agriturismo también es una pequeña empresa agrícola certificada como orgánica, con una producción de aceite cuidada con pasión y respeto por la tierra. Cada fase, desde la poda hasta la recolección manual, se lleva a cabo con atención para garantizar la máxima calidad.

Gracias a su ubicación estratégica, Il Cavallino es el punto de partida ideal para explorar pueblos históricos como Pitigliano, Sovana, Sorano y Montemerano, alcanzar las playas del Argentario o dedicarse al bienestar en las termas cercanas. Los propietarios, Maru y Massimo, siempre están dispuestos a compartir consejos y sugerencias para hacer que cada estancia sea especial, ofreciendo una acogida genuina que hace sentir a los huéspedes como en casa.

Quien elige Il Cavallino no busca simplemente un lugar donde dormir, sino una experiencia llena de autenticidad, silencio, sabores intensos y encuentros sinceros.