Agriturismo Il Cavallino

À quelques kilomètres des célèbres Thermes de Saturnia, l'Agriturismo Il Cavallino accueille ses visiteurs au cœur authentique de la Maremme Toscane, entre collines, oliveraies et paysages évoquant la nature, le bien-être et la tradition. Dans cette terre suspendue entre le Mont Amiata et la mer de l'Argentario, chaque séjour devient une occasion de régénérer le corps et l'esprit, entouré par le calme de la campagne et les arômes de la maquis méditerranéen.

L'établissement se compose d'un bâtiment principal et d'une dépendance nichée dans le jardin. Les hébergements se répartissent en chambres et appartements, tous dotés d'une entrée indépendante, d'une salle de bain privée, d'une télévision, de la climatisation, du chauffage et d'une vue sur la verdure. Les espaces, soigneusement décorés, conservent le charme rural de la Maremme tout en intégrant des conforts modernes. Les appartements, aménagés avec goût et fonctionnalité, offrent de grands espaces et des cuisines en maçonnerie, idéaux pour les familles ou les groupes d'amis.

À l'extérieur, un vaste jardin abrite une piscine d'eau salée et un jacuzzi panoramique, parfaits pour profiter de moments de détente. La zone de solarium, le barbecue et les espaces aménagés rendent agréable chaque heure de la journée, tandis que la vue à 360° sur les collines invite à la contemplation. Pour ceux qui le souhaitent, il est possible de réserver des massages directement dans la chambre, rendant l'expérience encore plus exclusive.

Le petit-déjeuner, préparé avec des produits locaux et biologiques, est un rituel quotidien qui se déroule dans la salle intérieure avec cheminée pendant l'hiver ou dans le jardin lors des belles journées. Yaourt, ricotta fraîche, confitures, douceurs faites maison, pain, charcuterie et fromages constituent une offre riche et personnalisable, pensée pour satisfaire tous les goûts.

Le restaurant de l’agriturismo, ouvert également aux visiteurs externes, propose chaque soir des plats typiques de la tradition maremmane, préparés avec des ingrédients authentiques et accompagnés d'une sélection de vins locaux. Parmi les spécialités, on retrouve des pâtes faites à la main, des ragoûts préparés selon d'anciennes recettes et des plats rehaussés par l'huile d'olive extra vierge biologique produite sur place.

L’agriturismo est également une petite exploitation agricole certifiée bio, avec une production d'huile soigneusement élaborée avec passion et respect pour la terre. Chaque étape, de la taille à la récolte manuelle, est suivie avec attention pour garantir une qualité optimale.

Grâce à sa position stratégique, Il Cavallino est le point de départ idéal pour explorer des villages historiques tels que Pitigliano, Sovana, Sorano et Montemerano, atteindre les plages de l'Argentario ou se consacrer au bien-être dans les thermes à proximité. Les propriétaires, Maru et Massimo, sont toujours prêts à partager conseils et suggestions pour rendre chaque séjour spécial, offrant un accueil chaleureux qui fait sentir aux invités qùils sont chez eux.

Ceux qui choisissent Il Cavallino ne recherchent pas simplement un lieu où dormir, mais une expérience faite d'authenticité, de silence, de saveurs intenses et de rencontres sincères.