Agriturismo la Contessa Quarter Horse

Dans les collines ombriennes, à quelques minutes du centre médiéval de Gubbio, l'Agriturismo La Contessa Quarter Horse accueille ses visiteurs dans un ancien bâtiment en pierre soigneusement rénové, entouré de forêts et de prairies préservant le charme d'un environnement encore sauvage. Ici, le temps semble ralentir, la nature dicte le rythme des journées et chaque détail est pensé pour offrir une expérience authentique et revitalisante.

Les neuf chambres, décorées avec une élégance sobre et équipées de chauffage individuel et d'une salle de bain privée, conservent le caractère original de la bâtisse, tandis que la piscine avec solarium offre des moments de détente avec vue sur la verdure. Le point fort de l'établissement est l'espace bien-être Belvedere, comprenant un sauna et un jacuzzi à l'avoine, réservé exclusivement aux hôtes, un petit havre de paix empli des senteurs de romarin et de lavande.

Le cœur battant de l'agriturismo est également le centre équestre, qui abrite un élevage renommé de Quarter Horse, où des leçons et des balades à cheval sont organisées sous la conduite de professionnels expérimentés. Grâce à des installations couvertes et découvertes, il est possible de vivre l'excitation de l'équitation en toute saison, même pour ceux qui approchent ces animaux pour la première fois.

La cuisine, réservée aux hôtes de l'établissement, propose un menu fixe basé sur des ingrédients de la ferme ou fournis par de petits producteurs locaux. Chaque plat est préparé de manière traditionnelle, dans un four à bois, selon les recettes de la tradition eugubine. Sur demande, il est possible de participer à des cours de cuisine umbra, afin de rapporter chez soi les saveurs et les gestes de la table paysanne. L'agriturismo produit également du miel artisanal et des sauces aux truffes naturelles, sans arômes ni conservateurs.

Nichée dans une vallée riche en biodiversité, entre truffes, champignons et sentiers praticables à pied ou en VTT, La Contessa est aussi un parfait point de départ pour découvrir Assise, Pérouse, le lac Trasimène, Urbino et les stations balnéaires des Marches. Alessio, qui perpétue avec passion la gestion familiale de deuxième génération, accueille chaque invité avec le désir de leur faire vivre un séjour placé sous le signe de la qualité, du silence et de la beauté essentielle de sa terre.