Merula - Antica Dimora Agricola

Nichée dans le calme de la campagne ombrienne, entre Orvieto et le lac de Bolsena, La M?rula – Ancienne Demeure Agricole accueille ses hôtes dans une suite confortable et élégante, parfaite pour ceux qui souhaitent se détendre dans un cadre authentique et revitalisant. L’hébergement se trouve au rez-de-chaussée d’un bâtiment historique du début du XXe siècle, anciennement siège d'une petite cave, aujourd'hui habilement restauré pour allier le charme d'antan au confort moderne.

Cet appartement, pouvant accueillir jusqùà trois personnes, comprend un salon avec un canapé-lit double, une cheminée ancienne et un coin cuisine, une chambre double, une salle de bain avec douche et un patio privé. La situation est idéale pour découvrir la région : Orvieto, avec sa célèbre cathédrale et le Puits de San Patrizio, se trouve à seulement 12 km, tandis que les eaux propices à la baignade du lac de Bolsena sont accessibles en 15 km. À proximité, la pittoresque Civita di Bagnoregio.

Le petit-déjeuner, préparé avec des ingrédients locaux et des produits faits maison, témoigne d'une attention particulière à l'authenticité et à la mise en valeur des spécialités du terroir. Cette même philosophie guide le travail dans les vignobles environnants, cultivés selon les principes de l'agriculture biologique, où l'on cultive des cépages autochtones à baies blanches et rouges, avec une récolte exclusivement manuelle. Les vignes, dont beaucoup sont en franc de pied, se nourrissent de sols sablonneux et argileux, caressés par des vents constants et bénéficiant d'une grande amplitude thermique, conditions idéales pour des vins authentiques, longs en bouche et minéraux.

La famille qui gère La M?rula vit en harmonie avec la nature et les animaux qui habitent le jardin, comme les poules en liberté et le chat Castagna, discret compagnon des journées à la campagne. Chaque détail raconte un choix réfléchi, un soin patient et une profonde connexion avec le paysage et son histoire.