Locanda Baitanella

Bed & Breakfast

Très bon 8.7 / 10

(9 commentaires)

carte

Fraz. Le Piane, 9 - Le Piane, Veglio (BI)

+39

Code d'identification nationale: IT096075B4S426LCDR | Code d'identification régional: 096075-AFF-00001

Les clients de cette structure ont apprécié:

panorama époustouflant
pas chère
près des pistes

Restaurant
Kitchenette
Parking
Jardin
Pour les familles

Déclarée par l'aubergiste

Informations

On peut se garer

Caractéristiques de la maison

Maison du 19ème siècle ou précédente
Maison restructurée pendant 10 ans
Position panoramique et/ou silencieuse
Maison avec assurance

La maison est équipé avec un système de climatisation

Le système est conforme à la lois
Système de chauffage
Double vitrage et panneaux solaires

Câblage

Le système est conforme à la lois
Éclairage de secours, indication de sortie de sécurité, voyants lumineux pour la nuit, interrupteurs lumineux

Appareils et services de la maison

Jardin
Kitchenette

Localization et alentours de la maison

Position panoramique
À proximité d'un arrêt de transport en commun (10 minutes)
à proximité d'une gare, d'un aéroport, d'un port (45 minutes)

Nombre des chambres

Nombre total des chambres: 3
Nombre des chambres avec salle de bains dans la chambre: 3

Taille moyenne des pièces

Entre 21 et 30 mètres carrés

Accessoires d'hygiène et santé

Salle de bains restaurés au cours des 5 dernières années

Meubles - type de chambre

Meubles anciens
2 fenêtres / vue panoramique
Desk / Table et chaises
Canapé / fauteuils

Thèmes de voyage - la place

Montagne

Thèmes de voyage - type de ville

Villes moyennes - entre 100.000 et 300.000 habitants

Thèmes de voyage - caractéristiques de la zone

Dans la nature (repos et détente)
À proximité des installations sportives
Près de pistes de ski

Thèmes de voyage - caractéristiques de la maison

Pour les familles

Nichée dans la tranquillité des Alpes Biéloises, à 1000 mètres d'altitude, Baitanella est un petit gîte créé à partir de la restauration d'une cabane du XIXe siècle. L'architecture traditionnelle se marie avec le confort moderne, offrant une atmosphère chaleureuse et conviviale, parfaite pour ceux qui recherchent une parenthèse au cœur de la nature.

Les logements incluent des chambres avec salle de bain privative et un appartement de deux pièces avec coin cuisine, assurant intimité et autonomie. On y trouve une chambre pour quatre personnes, une pour trois avec kitchenette, et une pour deux. Les hôtes peuvent profiter d'un salon de lecture commun et de vastes espaces extérieurs aménagés. Le restaurant sur place propose une expérience gastronomique unique, avec des menus fixes inspirés de la cuisine piémontaise et romaine, élaborés à partir de produits biologiques et d'eau de source.

Entouré de prairies, de sapins et de châtaigniers, l'établissement constitue le point de départ idéal pour des randonnées sur des sentiers reliant la colline à la montagne, offrant des panoramas à couper le souffle et la possibilité de s'immerger dans la nature préservée. Les rivières locales, peuplées de truites fario, témoignent de la pureté de l'environnement, tandis que les amateurs de VTT trouveront de nombreux parcours adaptés à tous les niveaux. À quelques kilomètres, l'Oasi Zegna propose d'autres opportunités de sports en plein air, et pour les amateurs de sensations fortes, un Parc Aventure et le premier Bungee Center italien se situent à Veglio, avec un saut de 152 mètres.

Pour garantir un confort optimal, les chambres sont nettoyées régulièrement et le linge est changé de manière périodique. Chaque salle de bain est équipée d'une douche, de serviettes et d'un sèche-cheveux. Baitanella est l'endroit idéal pour redécouvrir le plaisir de la simplicité, de la bonne cuisine et de la nature authentique.

Chambres et Prix

Petit-déjeuner à l'italienne : délicieux croissants, tranches de pain grillé croustillantes, un choix de confitures, du miel doux, café parfumé, cappuccino onctueux, thé aromatique et jus de fruits frais.

+10

Le restaurant de Baitanella propose une expérience culinaire authentique, avec deux menus fixes inspirés des traditions gastronomiques romaine et piémontaise. Chaque plat est élaboré avec des ingrédients de qualité, dont beaucoup proviennent de producteurs locaux, afin de garantir des saveurs authentiques. L'atmosphère conviviale et la chaleur de l'accueil font de chaque repas un moment de partage et de découverte.

La cuisine romaine met à l'honneur des saveurs robustes et des plats emblématiques. On commence par des antipasti simples mais savoureux, tels que des tomates farcies au riz, des aubergines et des courgettes grillées, accompagnés de bruschettas croustillantes. Les plats principaux célèbrent les grands classiques de la tradition romaine, allant des bucatini all’amatriciana aux penne all’arrabbiata, en passant par des spaghetti cacio e pepe ou la carbonara. Parmi les plats de viande, on trouve l'agneau rôti avec des pommes de terre, les saltimbocca à la romaine et la porchetta d'Ariccia, servis avec des accompagnements typiques comme de la chicorée sautée et des brocolis. Pour terminer le repas, des fruits frais de saison et une sélection de vins romains viennent sublimer les saveurs des plats.

Pour ceux qui préfèrent les spécialités piémontaises, le menu propose un voyage à travers les saveurs des montagnes biellaises. Les antipasti offrent un assortiment de charcuteries et de légumes, tandis que les plats principaux incluent des recettes traditionnelles comme la polenta concia, le risotto aux cèpes et la fondue. Parmi les plats de viande, le tapulon avec polenta, les rouleaux aux herbes accompagnés d'Arneis, et la poche de veau farcie représentent l'essence de la cuisine locale. Les fromages typiques, tels que la Toma et le Maccagno, constituent une excellente introduction aux desserts maison, accompagnés d'un bon verre de vin piémontais, soigneusement sélectionné pour mettre en valeur chaque saveur.

Le restaurant de Baitanella n'est pas seulement un endroit où manger, mais une expérience gustative qui célèbre la tradition italienne à travers des plats préparés avec passion et un souci de qualité.

Très bon

8.7 / 10

Établissement

Nettoyage

Le propriétaire

Situation de l' établissement

Qualità/Prix

Petit déjeuner

commentaires

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Établissement

Nettoyage

Le propriétaire

Situation de l' établissement

Qualità/Prix

Petit déjeuner

Évaluation générale

8.7

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Zone

Située à 1000 mètres d'altitude dans les Alpes Biellesi, Baitanella est plongée dans un paysage d'une beauté exceptionnelle, où la nature sauvage prédomine. Les prairies se succèdent aux forêts de sapins et de châtaigniers, créant un cadre idéal pour ceux qui souhaitent s'éloigner du tumulte quotidien et se ressourcer dans le calme des montagnes. Le panorama s'étend sur la plaine biellese, offrant une vue spectaculaire qui embrasse l'ensemble de la province et propose des paysages toujours différents selon les saisons.

La région est un véritable paradis pour les amateurs de randonnée : de nombreux sentiers serpentent de la colline à la montagne, permettant de longues promenades au milieu de forêts anciennes et d'espaces dégagés. Chaque parcours offre une immersion totale dans la nature, entre les parfums de la végétation alpine et le bruit apaisant de l'eau qui s'écoule dans les ruisseaux. Ces cours d'eau cristallins, habités par des truites fario, témoignent de la pureté de l'environnement et offrent des vues pittoresques parfaites pour une pause revitalisante.

Pour les passionnés de VTT, le territoire propose un large réseau de pistes adaptées à tous les niveaux d'expérience, avec des montées panoramiques, des descentes exaltantes et des sections traversant des forêts. La proximité de l'Oasi Zegna, une zone naturelle protégée, élargit encore les possibilités d'activités de plein air, entre trekking, balades et sports en pleine nature.

À quelques kilomètres, Veglio ajoute une touche d'aventure avec son grand parc aventure, doté de parcours suspendus entre les arbres, et le célèbre Bungee Center, le premier en Italie, offrant un saut dans le vide de 152 mètres de hauteur, une expérience unique pour les amateurs de sensations fortes.

Le climat, agréablement frais même en été, fait de Baitanella la destination idéale pour des vacances de détente et de bien-être, loin de la chaleur étouffante de la plaine. Que ce soit pour explorer des sentiers verdoyants, se rafraîchir dans les ruisseaux de montagne ou simplement profiter du silence de la nature, chaque moment passé dans cette région offre une expérience authentique et régénérante.

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