Gaulos Country Houses

Bonjour, je m'appelle Giancarlo

Giancarlo et Antonella vivent et accueillent leurs invités dans leur domaine avec un esprit authentique et familial, partageant non seulement les lieux mais aussi une vision de l’hospitalité née en 2007 avec l’ouverture du B&B Gaulos. Leur approche ne se limite pas à fournir un hébergement : il s’agit d’un projet de vie impliquant toute la famille, y compris les animaux, qui a trouvé sa juste évolution dans les Gaulos Country Houses. Passionné par la nature, les plantes médicinales et, avec un sourire, par ses abeilles — si nombreuses qu'il est impossible de les compter — Giancarlo aime raconter l’île, ses paysages, ses saveurs et ses silences. Toujours prêt à donner des conseils sur ce qu’il faut voir, à discuter des vins locaux ou simplement à indiquer le meilleur endroit pour observer les étoiles, il accueille les invités avec discrétion et chaleur, offrant une expérience faite de simplicité et d’authenticité.

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Zone Campagna

La partie sud de l'île de Sant'Antioco, où se trouve le Gaulos Country Houses, est l'une des zones les plus captivantes et préservées de la Méditerranée. Éloignée des grands flux touristiques, elle conserve l'âme authentique de la Sardaigne, avec ses paysages rudes et sauvages, ses vestiges archéologiques millénaires et ses plages d'une beauté rare. Ici, la nature règne en maître, sculptant collines, criques et zones côtières où le vert de la maquis méditerranéen se mêle à l'azur profond de la mer.

À très courte distance se trouvent deux des plages les plus emblématiques de l'île : Coaquaddus, avec son sable clair et fin, entourée de rochers et de genévriers, et Maladroxia, une vaste baie de sable à faible profondeur, récompensée par le Pavillon Bleu pour la qualité de ses eaux et de ses services. De ces plages part un sentier côtier pittoresque, Serra is Tres Portus, qui permet d'explorer la région à pied ou en VTT, offrant des panoramas à couper le souffle.

Derrière la côte, le paysage se transforme en une succession de collines couvertes de lentisques, d'oliviers et de palmiers nains, où il n'est pas rare de croiser des faucons, des busards et d'autres espèces protégées. Cette zone, classée comme Site d'Intérêt Communautaire et Zone de Protection Spéciale, est particulièrement appréciée des amateurs d'ornithologie, de photographie de nature ou de ceux qui cherchent simplement à s'immerger dans le calme.

À quelques kilomètres se trouvent des sites archéologiques de grande importance, comme le village nuragique de Grutti Acqua, caractérisé par la présence de puits et de citernes creusés dans la roche, ainsi que des vestiges de l'époque punique et romaine dispersés dans les environs. L'île de Sant'Antioco, reliée à la Sardaigne par un isthme artificiel, abrite dans son centre historique un riche patrimoine culturel et religieux, comprenant la Basilique de Sant'Antioco Martire et les catacombes paléochrétiennes.

La région est également idéale pour ceux qui aiment les activités en plein air : randonnées à cheval, sorties en quad, pêche touristique, snorkeling, kayak, SUP, windsurf et kitesurf ne sont que quelques-unes des expériences possibles. Et pour ceux qui recherchent le goût authentique de l'île, les caves et les agritourismes de la région proposent des vins locaux, des plats traditionnels et l'accueil chaleureux de ses habitants.