Un Agriturismo vero, nel cuore del Parco Nazionale dell'alta Murgia, a soli pochi chilometri dalla misteriosa bellezza del Castel del Monte.
Ispirato ai principi del biologico, in armonia tra uomo e natura.
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AGRITURISMO - Azienda AGRICOLA BIOLOGICA - B&B - Ristorante - Alleanza Slow Food
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Der Name, den die jetzigen Erben, die Gebrüder Pavan, dem Betrieb gegeben haben, erweist seine Ehrerbietung einer großen, etwa 300 Jahre alten Pinie der Familie Pinus Pine. Sie ist 25 Meter hoch und hat einen unteren Stammesumfang von 4 Metern. Im selben Garten befindet sich auch ein majestätisches Eichenexemplar, Quercus Lanuginosa, dessen Langlebigkeit die 1000 Jahre überschreitet. Es handelt sich um seltenes Erbe der typischen Flora, die einst zusammen mit den ’Perazzi’ (Wildbirne), den Brombeersträuchern und der weiteren Vegetation der mediterranen Macchia weite Gebiete Apuliens bedeckte. Die hiesige Tradition, die bereits von Friderizianischem Wald sprach, scheint nun in der letzten Zeit dank einer Urkunde aus dem Jahr 1278 Bestätigung gefunden zu haben.
Das Gebäudeinnere besteht aus dem Erdgeschoss mit zwei kleinen Sälen (Rezeption und Frühstücksraum) und einem 55 m² großen Salon für das Restaurant (Gesamtplatz für 70 Personen).
Das Obergeschoss, zu dem ältere Menschen und Teilbehinderte dank einer eleganten Heberampe einfach gelangen können, gliedert sich in sieben Schlafzimmer unterschiedlicher Fläche. Zwei davon sind sehr groß und bieten die Möglichkeit Zusatzbetten hinein zu stellen.
Das Angebot im Hinblick der Gastlichkeit wird durch eine kleine Bibliothek und zwei Aufenthaltssäle (mit TV auf Anfrage) vollendet. Wenn man ein Schlafzimmer und einen Aufenthaltssaal (mit anliegendem großem Bad) beleget, verfügt man über eine Art Suite, zu der man über eine etwa 180 m² große Terrasse gelangt. Von der Terrasse aus genießt man ein Panoramablick auf die umliegende Landschaft, Castel del Monte und die anderen Hügel des Murgia-Gebiets.
Alle Räumlichkeiten verfügen über Heizung und zum Teil über Klimaanlage. Ferner sind viele Zimmer mit alten Blendrahmen und Familieneinrichtungs-gegenständen der letzten sechs Generationen ausgestattet. All dies trägt dazu bei, Ihren Aufenthalt ein intimes und gemütliches Flair zu verleihen und genau dies ist das Hauptziel, das “Il Pino Grande” sich gesetzt hat. Um die ursprüngliche Struktur des Gebäudes bestmöglich zu bewahren, war es nicht möglich alle Zimmer mit eigenem Bad auszustatten. Die Sanierungsarbeiten wurden von dem Ingenieur, Herrn Doktor Natalino Petrone di Corato, geleitet.
Unsere Gäste können vom großen Garten Gebrauch machen. Dieser ist zum Lesen besonders geeignet und um die Momente von Ruhe und Frieden im Schatten der Bäume zu genießen. Ferner kann man die Spielzonen mit Schaukeln, Tischfußballspiel und Bocciaplatz auf fest gestampften Boden nutzen. Auf dem weiten Parkplatz können die Gäste unseres Restaurants mit Ihrem Wohnwagen auch die Nacht verbringen.
Die vielen Wanderwege, die vom Haus ausgehen, eignen sich für interessante Spaziergänge oder für Mountainbike-Touren (Mountainbike-Verleih) durch die umliegende Landschaft oder den naheliegenden Pinienwald von Finizio (etwa 150 Ha.), aber auch auf die Hügel Savignano mit Blick auf das Bauernhaus. Von hier aus kann man die hiesige Flora und Fauna am besten bewundern und an manchen Tagen mit klarem Himmel den Blick bis über die Bucht des Golfs von Manfredonia oder die Berge der nahen Lucania (Monte Vulture am Monticchio-See) schweifen lassen.
Es ist möglich einen Reiterhof für Reitausflüge in ummittelbarer Nähe zu kontaktieren oder sich für kurze Panorama-Flüge über das Gebiet mit ultraleichten Flugzeugen anzumelden.
