Un Agriturismo vero, nel cuore del Parco Nazionale dell'alta Murgia, a soli pochi chilometri dalla misteriosa bellezza del Castel del Monte.
Ispirato ai principi del biologico, in armonia tra uomo e natura.
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AGRITURISMO - Azienda AGRICOLA BIOLOGICA - B&B - Ristorante - Alleanza Slow Food
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Le nom de l’agritourisme, est un hommage rendu par les actuels héritiers de l’exploitation, les fils Pavan, à un grand pin présent dans le jardin, d’environ 300 ans, qui appartient à la famille des pinus pinea., et mesure 25m de hauteur, et a une circonférence, à la base du tronc, de 4m. Le jardin contient aussi un précieux spécimen de Quercus lanuginosa (sa durée de vie peut aller jusqu’à 1000 ans). Un héritage rare, auquel s’ajoute les chênes et d’autres plantes méditerranéennes, de la flore typique, qui autrefois s’étendait sur de vastes zones de la Pouilles (la tradition locale, qui parlait déjà de bois “federicano”, semble avoir été dernièrement confirmée par un document datant de 1278).
L’intérieur du bâtiment se compose au rez-de-chaussée de deux salles (la réception et la salle de petit-déjeuner), et d’un salon de 55 m2 pour la restauration (nous pouvons accueillir jusqu’à 70 personnes).
L’étage supérieur, accessible aux personnes âgées et à mobilité réduite partielle grâce à un élévateur, se divise en sept chambres de diverses dimensions, dont deux, très grandes, qui permettent d’y ajouter des petits lits.
Une petite bibliothèque et deux séjours (avec TV sur demande) complètent notre hospitalité. Si vous occupez à la fois une des chambres et la salle de séjour (avec une grande salle de bain en annexe), il est possible de disposer d’une sorte de suite, dont l’entrée se trouve sur une grande terrasse d’environ 180 m2 qui offre un magnifique panorama sur la campagne environnante, le “Castel del Monte” et d’autres collines de Murgia.
Toutes les pièces sont dotées de chauffage et nombreuses d’entre-elles disposent de l’air conditionné. Les meubles d’époques et les héritages familiaux, permettent de vous offrir un séjour au caractère intime et accueillant, et qui est l’objectif principal que “Il Pino Grande” s’est fixé.
Pour respecter au maximum, la structure d’origine de l’édifice (les travaux de restauration ont été rigoureusement suivis par Natalino Petrone di Corato), toutes les chambres n’ont pas pu être dotées de toilettes privés.
Les hôtes ont la possibilité de profiter d’un grand jardin, où vous pourrez, vous dédier à la lecture sous un arbre, profiter de la tranquillité des lieux ou pratiquer une activité dans l’un de nos espaces réservé à cet effet (balançoires, terrain de football et jeu de boules).
Un grand parking est disponible, et peut même accueillir les CAMPERS des clients du Restaurant.
Enfin, de nombreux sentiers partant de la ferme, permettent de faire des promenades intéressantes ou des parcours en mountain-bike (sur location) dans la campagne ou dans la pinède proche Finizio (env. 150 hectares.) ou aussi sur le col Savignano dominant la ferme pour me y apprécier la faune et la flore présente dans les lieux, où encore admirer, les criques du golfe de Manfredonia ou les monts de Lucania (le Mont Vulture sur le lac de Monticchio).
Il est possible de contacter un centre équestre à proximité, pour effectuer des excursions à cheval, ou réserver des vols sur des avions ultralégers pour des voyages panoramiques dans la région.
