Agriturismo Cascina Prato

Der Agriturismo Cascina Prato liegt im Herzen der Alta Langa, in Cravanzana, umgeben von Wäldern und Haselnussplantagen, die sich im Familienbesitz befinden und seit Generationen bewirtschaftet werden. Der Bauernhof, der 1808 erbaut wurde und seit den frühen 1900er Jahren im Familienbesitz ist, fungiert heute als familiengeführte Unterkunft, die Gastfreundschaft, traditionelle Küche und ein authentisches Augenmerk auf Nachhaltigkeit vereint.

Die Atmosphäre erinnert an ein echtes Landhaus, in dem die Gäste sich im Grünen entspannen können. Zur Verfügung stehen ein Gemeinschaftsraum, ein weitläufiger Garten und eine Panoramaterrasse. Das Frühstück bietet authentische Aromen mit hausgemachten Süßigkeiten, hausgemachten Marmeladen, lokalen Käsesorten und Wurstwaren. Das Restaurant serviert Gerichte der piemontesischen Tradition, zubereitet mit Zutaten aus der Region, die aus dem eigenen Garten und Obstgarten der Cascina stammen, sowie mit eigenen Haselnüssen. Tajarin, Agnolotti al plin, Kaninchen-Thunfisch, gebratene Fasanen und die berühmte Haselnusstorte sind nur einige der Spezialitäten, die angeboten werden.

Die Lage eignet sich hervorragend für Naturfreunde und Outdoor-Aktivitäten. Der Agriturismo befindet sich an zwei wichtigen Wanderwegen: der Grande Traversata delle Langhe und dem Anello della Nocciola, Routen, die durch malerische Landschaften und Wälder führen und auch mit dem Mountainbike befahren werden können, dank Ladestationen für E-Bikes. Die Gastfreundschaft ist auch auf Familien mit Kindern ausgerichtet, um den Aufenthalt für alle angenehm und entspannend zu gestalten.

Cascina Prato bietet ein authentisches und ländliches Aufenthaltserlebnis, bei dem die Verbindung zur Region durch die Küche, die Aktivitäten im Freien und die einfache, herzliche Gastfreundschaft der Familie, die den Betrieb führt, spürbar wird.