Agriturismo Cascina Prato

El Agriturismo Cascina Prato se encuentra en el corazón de la Alta Langa, en Cravanzana, rodeado de bosques y avellanares que son propiedad de la familia que ha estado al frente del negocio durante generaciones. La cascina, construida en 1808 y en manos de la familia desde principios del siglo XX, es actualmente un establecimiento familiar que combina hospitalidad, cocina tradicional y un enfoque auténtico en la sostenibilidad.

El ambiente evoca una verdadera casa de campo, donde los huéspedes pueden relajarse en la naturaleza, disfrutar de una sala común, un amplio jardín y una terraza con vistas panorámicas. El desayuno ofrece sabores auténticos con dulces caseros, mermeladas producidas en la finca, quesos y embutidos locales. El restaurante presenta platos de la tradición piemontesa, elaborados con ingredientes de kilómetro 0 que provienen del huerto y del frutal de la cascina, además de las avellanas de producción propia. Tajarin, agnolotti al plin, atún de conejo, faraona asada y la famosa tarta de avellanas son solo algunas de las especialidades que se sirven.

La ubicación es ideal para los amantes de la naturaleza y las actividades al aire libre. El agriturismo está situado a lo largo de dos importantes rutas de senderismo: la Gran Traversata delle Langhe y el Anello della Nocciola, itinerarios que atraviesan paisajes panorámicos y bosques, accesibles también en bicicleta de montaña gracias a las estaciones de carga para bicicletas eléctricas. La hospitalidad también está pensada para familias con niños, haciendo que la estancia sea placentera y relajante para todos.

Cascina Prato ofrece una experiencia de estancia auténtica y rural, donde la conexión con el territorio se vive a través de la cocina, las actividades al aire libre y la acogida sencilla y genuina de la familia que lo gestiona.