Agriturismo Scalelle

A pocos kilómetros de Otranto, en medio de la tranquilidad del campo salentino, el Agriturismo Scalelle recibe a sus visitantes en un entorno auténtico, donde la naturaleza, el relax y la buena cocina se combinan para ofrecer una experiencia única. La propiedad abarca veinte hectáreas de terreno cultivado bajo los principios de la agricultura ecológica, entre muros de piedra seca, olivares y aromas de la macchia mediterránea. Proporciona alojamientos independientes en la planta baja, incluyendo apartamentos y bungalows equipados con cocina, aire acondicionado, TV, baño privado, terraza y conexión Wi-Fi disponible las 24 horas.

Cada mañana, el buffet del desayuno presenta productos de cercanía, con leche recién ordeñada, tartas caseras, quesos, embutidos, huevos, frutas frescas y otras especialidades elaboradas con ingredientes de la finca. Para el almuerzo o la cena, la cocina del agriturismo es un verdadero punto fuerte: se sirven platos de la tradición salentina en amplios espacios al aire libre o en el comedor, con opciones como sagne 'ncannulate con albóndigas, orecchiette con brócoli rabe, puré de habas y achicoria, berenjenas a la parmesana, parrilladas mixtas y postres típicos. También hay alternativas para vegetarianos, veganos y celíacos.

El agriturismo está equipado para recibir familias, parejas y grupos, gracias a la presencia de un parque infantil, una cancha de fútbol, dos comedores y un mini zoológico con burros, vacas, caballos, avestruces, llamas, cabras tibetanas y animales de corral. Durante los meses de primavera, alberga rutas educativas para escuelas y organiza almuerzos para grupos que visitan la zona. Para quienes deseen explorar el territorio, se ofrecen convenios con establecimientos de playa y excursiones en barco hacia Alimini, Porto Badisco, Santa Cesarea Terme y las maravillosas calas de la costa adriática salentina.

La acogida está a cargo de la familia Merico, que desde hace más de treinta años está dedicada a la restauración y el turismo, con la pasión y sencillez propias de quienes realmente aman su tierra.