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Cisternino, uno de los Pueblos más Bonitos de Italia, se encuentra en el corazón del Valle de Itria, a unos 400 metros sobre el nivel del mar. Esta ubicación proporciona un clima agradable incluso en los días más calurosos del verano, gracias a la brisa que recorre los campos salpicados de olivos centenarios y muros de piedra seca. El casco antiguo, con sus casas encaladas, pequeñas iglesias y balcones llenos de flores, es un laberinto intrincado de callejuelas que se abren a vistas encantadoras y terrazas con panorámicas que llegan hasta el mar Adriático.
A poca distancia se encuentran otros tesoros de la Valle de los Trulli, como Martina Franca con su elegante estilo barroco, Locorotondo con sus características "cummerse", Ceglie Messapica y su famosa gastronomía, Ostuni, la célebre ciudad blanca, y Alberobello, patrimonio de la humanidad por la UNESCO, conocida por sus trulli únicos en el mundo. Las Grutas de Castellana, a aproximadamente media hora en coche, ofrecen un espectáculo natural de los más impresionantes de Italia, mientras que el Zoo Safari de Fasano es un destino ideal para familias.
En menos de veinte minutos se puede llegar a la costa con las playas de Torre Canne y su centro de spa, así como a playas de arena y calas más salvajes que bordean el alto Salento. Los amantes de la naturaleza pueden explorar el valle en bicicleta, recorriendo suaves colinas y caminos rurales que atraviesan viñedos y huertos. La zona está llena de "masserias" y bodegas donde se pueden degustar aceite de oliva virgen extra, vinos locales y platos típicos que narran la historia agrícola de la región.
Gracias a su ubicación central, Cisternino es también un excelente punto de partida para excursiones a Polignano a Mare, Bari, Matera y Lecce, permitiendo descubrir un territorio que combina arte, historia y paisajes de extraordinaria belleza.
*Distancias a vista de pájaro