El Restaurante Costa Diva, situado en el corazón de Praiano, brinda una experiencia gastronómica inolvidable, fusionando la magia de la Costa Amalfitana con los sabores auténticos de la cocina mediterránea. Ubicado junto al Hotel Costa Diva, el restaurante se destaca por su ubicación única, rodeado de un exuberante limonero de más de 7000 m² que crea una atmósfera encantadora y relajante. Durante la temporada cálida, las comidas se sirven al aire libre, bajo las pérgolas de limones, ofreciendo una vista impresionante del mar.
El salón interior, construido con elegante madera de fresno, recibe a los huéspedes durante todo el año en un ambiente cálido y acogedor. Para eventos especiales como bodas, comuniones o cenas de gala, el restaurante cuenta con espacios dedicados, incluyendo un salón para bufés que hace que cada ocasión sea única y memorable.
El menú del Restaurante Costa Diva celebra la tradición culinaria de la Costa Amalfitana, poniendo énfasis en sabores auténticos y de calidad. Los ingredientes, fresquísimos y a menudo orgánicos, provienen directamente del huerto de la propiedad y de pescadores locales. Cada plato se prepara al momento para asegurar autenticidad y frescura, con una amplia selección de especialidades de pescado y verduras de temporada. Especias y aromas como limón, naranja y laurel, cultivados en el lugar, enriquecen las recetas, brindando a los comensales los aromas y sabores típicos de la región.
La bodega del restaurante cuenta con una selección de vinos cuidadosamente elegida, capaz de satisfacer incluso los paladares más exigentes. La combinación de platos sofisticados, la atmósfera única del limonero y la cálida hospitalidad del personal, que durante tres generaciones se ha dedicado con pasión a la acogida, convierte cada visita en una experiencia especial.
El Restaurante Costa Diva es un lugar ideal no solo para los huéspedes del hotel, sino también para quienes deseen descubrir la cocina auténtica de la Costa Amalfitana en un entorno de rara belleza, donde el mar, los sabores y la tradición se unen para crear recuerdos inolvidables.
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