¿Están buscando un restaurante con comida típica? ¿Desean hospedarse en un agroturismo del campo ibleo? ¿Tienen en mente combinar las vacaciones entre la belleza del mar y la tranquilidad del campo? Si sus respuestas son afirmativas a estas tres preguntas, entonces "Il Granaio" es el lugar ideal para ustedes.
Este nuevo agroturismo, inaugurado hace apenas un año después de la renovación de la antigua masía en la que se encuentra, está listo para recibirles. Las habitaciones dobles, decoradas con muebles de estilo rústico y camas de hierro forjado, cuentan con todas las comodidades: televisión, aire acondicionado, calefacción independiente y baño privado.
El comedor, que se calienta en invierno con el fuego de la chimenea, tiene una capacidad de solo 50 comensales. Esta decisión responde a la intención de ofrecer un servicio de calidad y la intimidad que "Il Granaio" desea brindar a sus huéspedes. Todos los platos, que pertenecen a la rica y sabrosa tradición local, son elaborados en una cocina casera. "Il Granaio" ofrece antipastos rústicos con scacce, las focaccias modicanas condimentadas con tomate, perejil o ricotta; los primeros platos incluyen pasta alla norma y ravioles de ricotta con salsa de cerdo; los platos principales son chuletón a la parrilla, salchichas asadas y conejo a la stimpirata, acompañados de una abundante cantidad de verduras y hortalizas frescas; después de la fruta y el postre, aún hay espacio para el gelato de limón, ¡siciliano, por supuesto! Cabe destacar que las carnes provienen de la ganadería de los mismos propietarios de "Il Granaio".
Uno de ellos, Giovanni Di Raimondo, siempre estará dispuesto a recomendarles un recorrido turístico, incluso podría acompañarles. En verano, además, gracias a un acuerdo, siempre tendrán a su disposición sillas y sombrillas en la encantadora playa de Sampieri (a 20 km de "Il Granaio"), con su arena dorada traída por el viento desde el Sahara, en la costa sureste de la isla.
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