B&B Il Cavicchio

À quelques minutes du centre de Bologne, entre les douces collines des Colli Bolognesi, se trouve Il Cavicchio, un agritourisme charmant où la nature, le silence et la beauté se mêlent pour offrir une expérience d'hospitalité authentique. Enveloppé dans un paysage de vignes, de ravins, de forêts et de champs cultivés selon des méthodes biologiques, cet endroit est conçu pour ceux qui souhaitent s'éloigner des rythmes effrénés de la vie quotidienne et retrouver l'harmonie, la lenteur et un contact avec l'essentiel.

L'établissement comprend cinq chambres et deux appartements, chacun décoré avec un style personnel et des matériaux naturels, tels que des sols en chêne, des tableaux, des livres et des détails qui racontent des histoires. Chaque espace est équipé de tout le confort moderne : salle de bain privée, Wi-Fi gratuit, télévision, chauffage et ventilation réglables, et – dans certaines options – climatisation et coin cuisine. Les appartements, construits en bois écologique, offrent des espaces vastes et lumineux, pensés pour ceux qui recherchent plus d'indépendance sans renoncer à la tranquillité de la campagne.

Le cœur de l'hospitalité est le petit-déjeuner, servi dans la salle avec cheminée pendant les mois froids ou dans la véranda sous la glycine au printemps et en été. Le riche buffet, sucré et salé, propose des confitures maison, des gâteaux, du pain au levain, des œufs biologiques, des fromages et des charcuteries sélectionnés, des fruits frais et du yaourt. Tout provient de petites réalités locales ou directement de l'exploitation agricole, dans le respect des saisons et de la qualité. C'est un moment de partage et de lenteur, où tous les invités se réunissent autour de la même table, créant des occasions spontanées de rencontre.

À l'extérieur, une jolie piscine entourée de fleurs et de pelouses invite à la détente pendant les mois les plus chauds. L'eau est stérilisée par un système au sel, doux pour la peau et les yeux, offrant un bain régénérant en parfaite harmonie avec l'environnement. Aux alentours, le jardin propose des coins ombragés pour lire, se reposer ou simplement observer le paysage évoluer au fil des heures et des saisons.

Il Cavicchio est un point de départ idéal pour des excursions à pied ou à vélo. De nombreux sentiers traversent des forêts, des vignes et des collines, atteignant des lieux d'un grand intérêt naturel et historique, comme le monument de Sabbiuno, le Parc des Gessi ou la Via degli Dei. L'agritourisme est équipé pour accueillir les amateurs de trekking et de cyclotourisme : il propose la location de vélos, des cartes, un garage sécurisé et des partenariats avec des centres d'assistance. Dans les environs, il est également possible de pratiquer l'équitation, le golf, le tennis, le tir à l'arc et de nombreuses autres activités sportives.

La durabilité est un principe fondamental de l'établissement. Il Cavicchio est certifié par Legambiente : l'énergie utilisée provient exclusivement de sources renouvelables, la maison a été construite avec des matériaux naturels à haute isolation thermique et tous les produits de l'exploitation agricole, des légumes aux herbes aromatiques en passant par le vin, sont cultivés selon les principes de l'agriculture biologique. Parmi les productions, on trouve des confitures artisanales et le vin Sangiovese, fruité et naturel, à déguster au bord de la piscine ou dans le jardin, peut-être après une longue promenade.

Derrière chaque détail se cache le soin et la passion de ceux qui ont choisi de vivre en harmonie avec la nature et de la partager avec ceux qui viennent. Ici, l'accueil est authentique, fait de sourires sincères, de conseils passionnés et de respect pour le temps et l'espace de chaque invité. Il Cavicchio n'est pas seulement un lieu où dormir, mais une expérience à retenir, où le temps semble retrouver son rythme naturel et chaque instant a le goût de la simplicité la plus vraie.