Rifugio DiVino

Rifugio DiVino è un country relais immerso nel verde delle colline laziali, a circa un’ora da Roma, pensato per chi desidera vivere un soggiorno fuori dall’ordinario tra natura, enogastronomia e relax. La struttura si trova in località Castelfranco di Rieti, a pochi chilometri dal centro città, nei pressi del Santuario La Foresta e a breve distanza dal Monte Terminillo, meta ideale anche nelle stagioni invernali.

L’esperienza più caratteristica è il pernottamento all’interno di autentiche botti di rovere trasformate in suggestive mini suite. Ogni botte è immersa nel silenzio della campagna e offre tutti i comfort moderni, creando un perfetto equilibrio tra atmosfera romantica e comodità. Qui il tempo sembra rallentare e ogni dettaglio è studiato per regalare una sensazione di intimità e benessere, lontano dai modelli tradizionali di ospitalità rurale.

Il soggiorno include la colazione con prodotti freschi e locali, la biancheria, il Wi-Fi e la climatizzazione, oltre alla possibilità di arricchire l’esperienza con servizi su richiesta. Gli ospiti possono concedersi momenti di relax nell’area benessere con sauna finlandese e tinozza a legna, prenotare massaggi eseguiti da operatori professionisti o partecipare a degustazioni guidate nella cantina di proprietà, Cantina Le Macchie, che mette a disposizione visite e percorsi enologici dedicati.

A pochi passi dal relais si trova il Ristorante La Foresta, storica realtà a conduzione familiare dove la cucina tradizionale incontra una visione contemporanea. Il menù segue il ritmo delle stagioni e valorizza ingredienti locali, con proposte di carne e pesce e un’attenzione particolare alle diverse esigenze alimentari. La cantina del ristorante offre una selezione di oltre seicento etichette italiane e internazionali, ideali per accompagnare cene gourmet, menù degustazione o occasioni speciali.

Rifugio DiVino è una cornice ideale per un weekend romantico, un regalo originale, una pausa rigenerante tra amici o un soggiorno esperienziale legato al mondo del vino. La struttura si presta anche a eventi privati, addii al nubilato o al celibato, ritiri benessere e momenti di team building immersi nella natura. La posizione consente inoltre di esplorare i borghi della Sabina, scoprire la gastronomia locale e vivere un’autentica esperienza di enoturismo nel cuore del Lazio.