'L Ramassin

Adagiato tra le dolci colline di Busca, il B&B ‘L Ramassin accoglie gli ospiti in un antico cascinale piemontese interamente ristrutturato con materiali locali e tecniche di recupero, nel rispetto dell’ambiente e della tradizione. Il risultato è una struttura eco-sostenibile dove ogni dettaglio riflette la passione dei proprietari, Maura e Giuseppe, per l’ospitalità autentica e la vita a contatto con la natura.

Le tre camere, ognuna con uno spazio esterno riservato, offrono un’atmosfera calda e rilassante, ideale per chi desidera rallentare i ritmi e rigenerarsi. La camera al piano terra garantisce una temperatura sempre piacevole, mentre quelle al piano superiore sono dotate di ventola a soffitto per affrontare l’estate in modo naturale. In caso di maltempo, una sala comune è a disposizione per la colazione, attrezzata con frigorifero, bollitore e macchina per il caffè espresso.

La colazione, abbondante e varia, è preparata con ingredienti locali, spesso biologici e provenienti dall’orto di casa: yogurt, marmellate, torte, miele, formaggi artigianali, uova fresche e affettati. In base alla stagione, vengono proposte anche macedonie, frutta cotta, creme spalmabili, flan e piatti salati come frittate e crostoni. Ogni pietanza è preparata con cura e senza ingredienti industriali, nel rispetto della tradizione e del gusto genuino.

Su prenotazione, è possibile cenare presso la struttura la sera dell’arrivo. Maura, appassionata di cucina naturale, propone piatti semplici e autentici, realizzati esclusivamente con ingredienti naturali e senza farine di insetti. Il giardino, curato con amore, offre uno scenario perfetto per gustare la cena in totale tranquillità.

Il B&B è il punto di partenza ideale per chi ama il trekking e le escursioni in mountain bike. Un sentiero a pochi passi collega direttamente ai Percorsi Occitani, un itinerario ad anello che attraversa le valli Maira, Grana e Varaita. Gli ospiti possono anche noleggiare biciclette, prenotandole con almeno una settimana di anticipo.

Situato a breve distanza dal centro di Busca, ricco di testimonianze romaniche e medievali, e ben collegato con la splendida Saluzzo, il B&B rappresenta una base perfetta per esplorare il territorio. Immerso nel verde, con piscina e zona idromassaggio, orto, frutteto, animali da cortile e spazi riservati, ‘L Ramassin è una vera oasi di pace, dove il tempo sembra rallentare e l’ospitalità ha il sapore di casa.