La Grazia Sale

Ci siamo sentiti come a casa. Ambiente informale. Un grande abbraccio ai padroni di casa Emilio e Giancarlo!

Giancarlo ed Emilio sono host cordiali e molto disponibili. La loro casa è favolosa e soggiornarvi è stato molto piacevole; salire su in collina è stato come staccare la spina con il mondo intero! Le nostre aspettative sono state ampiamente superate.

evi ha votato la struttura ma non ha scritto nessuna recensione

maxim ha votato la struttura ma non ha scritto nessuna recensione

Sono bastati 5 minuti per innamorarci di La Grazia Sale, di Giancarlo ed Emilio. Sensibili, accoglienti, attenti e coinvolgenti. Tutto è stato semplicemente facile, intrigante ed emozionante. Grazie di cuore.

alfred ha votato la struttura ma non ha scritto nessuna recensione

Struttura molto ma molto carina ed accogliente. I proprietari splendidi e con grande attenzione alla cura del particolare. Ideale per chi ad una centralità estrema predilige il contatto con la natura.

Cosa dire, dieci giorni coccolati da due persone meravigliose. Provare per credere.

Dopo aver trascorso una settimana alla 'La Grazia Sale', abbiamo pensato che non avremmo voluto fare nessuna recensione. Perché volevamo tenere solo per noi il piccolo paradiso tra il profumo di mirto ed il cielo.\n\nPoi è stato così speciale che non possiamo fare a meno di raccontare di questa casa silenziosa, piena di colore, di charme, coccolati con affettuosa discrezione da Giancarlo ed Emilio.\n\nCi hanno così viziati che siamo rimasti sempre a cena, per gustare le prelibatezze preparate da Giancarlo. Ogni sera una sorpresa di sapori, ma anche una sorpresa per gli occhi per le splendide 'mise en place' di Emilio.\n\nIn un attimo si arriva a spiagge bellissime e la sera ci si sente privilegiati a ritornare su, dove La Grazia Sale. Adesso sappiamo perché.

Alla Grazia Sale, sembra di essere in vacanza da amici, in un posto peraltro meraviglioso, con tutti i vantaggi dell'essere in vacanza con degli amici cari e senza gli inconvenienti. I gestori sono più che accoglienti, sono gentili, simpatici, professionali, discreti e molto attenti a tutte le esigenze dei loro ospiti. La struttura è curata nei minimi dettagli, gode di una posizione ottimale per visitare la Gallura e di una vista incantevole sulla baia di Olbia, inoltre beneficia di tutti vantaggi dell'essere immersi in piena campagna: oltre ai canti dei grilli e degli uccelli, non si sente alcun altro rumore. La cucina è strepitosa, fantasiosa, semplice, genuina, abbondante (fin troppo) e varia. Giancarlo ci delizia con i prodotti dell'orto e con pasta, pesci, carni, salumi e formaggi acquistati quotidianamente; Emilio dà il tocco finale alla serata offrendoci un mirto buonissimo che si apprezza dopo gli ottimi vini degustati cenando. Che cosa aggiungere? Che vorremmo tornarci appena possibile.

Quando siamo arrivati abbiamo capito da subito che sarebbe stata una vacanza 'diversa', perché sembra di essere arrivati a cosa di amici. Giancarlo ci ha presi per la gola, con manicaretti tipici e genuini, lui conosce personalmente ogni fornitore e i prodotti sono freschissimi. Emilio, con il suo estro creativo, ha realizzato lampade, tavoli e ogni singolo oggetto che si trova in giro parla di lui. Da non perdere la doccia esterna! Loro sono state parte integrante della nostra vacanza e non possiamo dimenticare quella sera, quando di ritorno dal pronto soccorso, abbiamo trovato in camera due mirti con un biglietto con scritto 'buona notte', o tutte le cene dove oltre ad aver mangiato magnificamente ci siamo divertiti tanto nell'ascoltare i loro racconti di quando erano 'ricchi'. Siamo stati coccolati e la loro casa è diventata la nostra casa. Non so quando torneremo, ma questa vacanza rimarrà uno dei più bei ricordi perché loro sono il valore aggiunto della nostra Sardegna 2015.

Mi sono presa del tempo prima di lasciare una recensione, perché è veramente difficile descrivere a parole la squisita accoglienza riservataci da Giancarlo ed Emilio, la bellezza dei luoghi e della loro abitazione. Parlo di abitazione non a caso, perché proprio di questo si tratta: io e la mia amica Vanessa ci siamo sentite accolte in casa di amici e coccolate come difficilmente può capitare in una normale struttura ricettiva. Purtroppo il nostro soggiorno è stato breve (torneremo non appena possibile, di sicuro!), ma ci ha lasciato nel cuore una sensazione di piacevolezza e benessere che, anche a distanza di settimane, continua ad accompagnarci. Soggiornando a La Grazia Sale ci si rende conto che ogni singolo dettaglio deriva da tanta professionalità, passione e amore. Grazie davvero G&E per essere come siete: assolutamente unici.

Io e il mio fidanzato siamo rimasti affascinati dalla struttura incantevole sulle colline di Olbia, con la vista sulla città dalla splendida terrazza. Tutto è curato nel minimo dettaglio e si respira aria di casa. Si percepisce che i gestori (ognuno a modo suo) ci hanno messo il cuore e la passione. Sembra quasi che ogni oggetto abbia qualcosa da raccontare. Giancarlo ed Emilio sono molto disponibili, gentili e simpatici e adorano coccolare i propri ospiti. Grazie. P.S. Buona colazione e ottima cena.

L'atmosfera, l'umanità, il calore, i sapori, gli odori, i colori, gli oggetti (incredibilmente belli), la creatività espressa da Emilio e Giancarlo su piani diversi ma entrambi straordinari. Designer inconsapevole l'uno, divino cuoco e artista dell'accoglienza l'altro. Un nido dove farsi coccolare e sciogliersi in un abbraccio. Un posto che potrebbe, e dovrebbe, essere ovunque. E si trova pure nella splendida Sardegna, dove non ho mai trovato tanta Grazia prima d'ora. Grazie Giancarlo. Grazie Emilio. Ci vediamo appena possibile.

Esperienza davvero indimenticabile essere "ospiti" di Giancarlo ed Emilio. La cordialità, l'affetto e la cura con cui ti fanno sentire a casa propria sono davvero unici. Non lo si può definire un semplice B&B. Meravigliosi i dettagli e la particolarità con cui ogni singolo oggetto arreda le camere e il soggiorno. E che dire dello splendido mondo incantato creato lì oltre la finestra rosa? La Grazia Sale non si può descrivere, si può solo vivere. Un abbraccio da Ciro e Antonella.

Cos’è “La Grazia Sale”? Prima di tutto la casa di Giancarlo ed Emilio, poi tutto quello che noi cercavamo: tranquillità, serenità, passione, un paesaggio con vista mozzafiato sulle colline, atmosfera rilassante, un posto immerso nella natura, isolato ma al tempo stesso vicino alle migliori spiagge della costa Smeralda. E poi poche camere curatissime e accoglienti, arredamento elegante e di gusto con molta attenzione al particolare, con un risultato finale che genera emozioni sia per l’atmosfera che per i colori, un posto dove cenare con pietanze semplici e a dir poco sublimi. Insomma, molto più di un B&B, dove è impossibile non tornare! E poi loro.. Un grazie di cuore a Giancarlo ed Emilio per averci fatto passare una settimana indimenticabile in questo piccolo angolo di magia, tradizione e accoglienza che mettete a disposizione di tutti coloro che hanno la fortuna di soggiornarvi. Un abbraccio grandissimo Alessandra, Maurizio e Riccardo. PS: un bacio a Velu.

Nel corso della mia vita ho visitato molti B&B ma 'La Grazia Sale' è assolutamente il migliore. Situato a pochi chilometri dalla Costa Smeralda, è ideale per passare giorni incantevoli in cui le cose semplici come fare colazione, prendere il sole in giardino, leggere un libro o usufruire delle gioie del Wi-Fi, si colorano di sfumature da sogno. Ogni angolo del B&B è arredato con gusto: il salone-cucina dai tratti arabeschi è insieme chic ed accogliente, le camere da letto sono spaziose e luminose, la vista sulle colline circostanti è visibile dal giardino multi-floreale fornito di orto, risanante per lo spirito. Conversare con Giancarlo ed Emilio, i padroni di casa che da qualche anno gestiscono questo delizioso B&B, perfetto sia per una fuga romantica che per un soggiorno familiare, è stato illuminante: disponibili, vivaci, accoglienti e professionali rientrano nella categoria delle persone di cui non vorresti mai fare a meno. Giancarlo, cuoco sopraffino, ogni giorno mi ha sorpreso con piatti sfiziosi ed accattivanti: dalle specialità sarde (fregola con arselle, malloreddos) ai piatti tradizionali come il polpettone o il pesce all'isolana fino ad arrivare alla pizza, il voto complessivo è un 10, più la lode. Emilio, originario di Olbia, mi ha fornito indicazioni fondamentali per raggiungere spiagge paradisiache come Cala Volpe, Porto Istana, La Cinta di San Teodoro e i caratteristici paesini situati nei dintorni del B&B. Aver passato quattro giorni in questo B&B ha reso il mio soggiorno indimenticabile; tornarci è il mio obiettivo, affinché 'La Grazia Sale' possa salire nuovamente.

Se volete fare una vacanza veramente unica dove dimenticare tutto ciò che vi tormenta ogni giorno, dovete assolutamente andare al B&B La Grazia Sale dove troverete due splendide persone come Emilio e Giancarlo che penseranno solo a farvi stare bene e a non farvi mancare niente, come le mitiche colazioni, le gustose merende e per non parlare delle favolose cene a base di prodotti tipici del posto preparati con accuratezza da Giancarlo. E quindi cosa aspettate? Provate e ci crederete.

Beh che dire, il commento starebbe tutto nel nome di questo posto meraviglioso, immerso nella macchia mediterranea, domina dall'alto la città di Olbia e poi, i proprietari Giancarlo ed Emilio sono favolosi, si vede che ci mettono il cuore. Sono stato veramente bene. Grazie.

Questo non è un B&B ma la casa delle favole della magia, dei folletti, delle creaturine magiche, delle fate! Il posto più bello e pieno di colori, ricordi mai vissuti, impregnato di vita, gioie e dolori, dove sono mai stata riempie il cuore e la mente di fantasia! Per poco ma abbiamo fatto parte di un sogno. Grazie Giancarlo ed Emilio, avete creato un posto stupendo e voi siete di una cortesia unica! Torneremo presto.

Abbiamo apprezzato molto il nostro soggiorno in questo posto incantevole. La nostra camera era ben decorata e molto pulita con una terrazza privata. Giancarlo ed Emilio sono ospiti molto cordiali e sempre ben raggiungibili. Giancarlo è anche un cuoco molto talentuoso e abbiamo apprezzato la sua cena un paio di volte durante il nostro soggiorno. Per raggiungere questa eccezionale casa in cima a una collina è necessario un'auto, la città di Olbia così come l'aeroporto sono a soli 15-20 minuti di auto e troverete diverse spiagge entro 30 minuti. Ci piacerebbe sicuramente tornare un giorno.

È stato un ottimo soggiorno! Gli host erano così amabili, ottima colazione, la nostra camera era molto spaziosa, pulita e splendidamente decorata. Torneremo sicuramente!

La struttura è ben posizionata dopo l'arrivo all'aeroporto di Olbia, in zona vicina ma abbastanza lontana dal trambusto della città. Tuttavia, non è così conveniente se si rimane più a lungo e si pianificano escursioni giornaliere da lì, in quanto troppo remota e lontana per guidare fino alle spiagge, ai ristoranti e per scoprire l'isola. Complessivamente, il comfort della casa e l'ospitalità dei padroni di casa, uniti alla possibilità di incontrare altri ospiti interessanti, rendono il soggiorno molto piacevole. Inoltre, la possibilità di gustare cene casalinghe di alta qualità è davvero un piacere.

Anche se sicuramente hanno avuto molti ospiti negli anni passati, si può percepire che Emilio e Giancarlo apprezzano ognuno di loro e fanno tutto con molta passione. La struttura si trova sulla cima di una collina tranquilla e perfetta per un soggiorno calmo e rilassante. Tutto è decorato con cuore e una buona mano per il design unico.\n\nLa cena serale è qualcosa di molto speciale - non solo per il cibo eccellente ma perché entri facilmente in contatto con tutti. Giancarlo ed Emilio creano un senso di casa, che è unico nel suo genere e fanno del loro meglio per far sentire tutti a proprio agio.

Giancarlo e Emilio sono ottimi padroni di casa, le camere sono meravigliose, luminose e l'arredamento è stato scelto molto attentamente, la colazione è fantastica e non dovresti perdere la cena di Giancarlo, un sogno! Il miglior posto dove soggiornare in Sardegna, mille grazie. Tilman e Susanne.

Abbiamo trascorso un tempo meraviglioso a La Grazia Sale, situata sulla cima di una collina con una vista mozzafiato e un bellissimo giardino. Giancarlo ed Emilio sono gli ospiti più gentili che abbiamo mai avuto e hanno fatto il massimo per farci sentire i benvenuti. Vi consigliamo di cenare almeno una volta al B&B poiché Giancarlo è un cuoco incredibile. La colazione è molto completa e deliziosa (caffè, frutta, torta, pane e un pasto salato speciale che cambia ogni giorno), in modo che non siate affamati fino all'ora di cena. La stanza era bellissima con un grande bagno e una bella terrazza con vista. Emilio ha decorato la casa con molto gusto, molti dettagli e in uno spirito di riciclaggio, questa casa è un'opera d'arte. Grazie Giancarlo ed Emilio per aver reso il nostro soggiorno così piacevole.

Un magnifico Bed & Breakfast con padroni di casa molto affascinanti e amichevoli. I pasti erano deliziosi, vera cucina italiana in un luogo magico. Abbiamo amato il giardino, la casa, l'ospitalità. Un top Bed & Breakfast che ci piacerebbe visitare di nuovo.

Il nostro soggiorno presso La Grazia Sale è stato perfetto. La casa si trova in alto sulle colline, lontano dal rumore e dal traffico di Olbia. Era perfettamente tranquillo e pacifico ma comunque abbastanza vicino alla costa e alle sue spiagge. Eccellente. Le camere erano spaziose, accoglienti e affascinanti, arredate con stile. Oltre alla posizione de La Grazia e alla casa, gli host hanno reso il soggiorno eccezionale. La loro gentilezza e generosità sono state al di sopra di quanto ci aspettassimo da un B&B. Si sono prodigati per farci sentire a casa e lo hanno fatto con un sorriso sulle labbra. Abbiamo cenato presso La Grazia in entrambe le sere e il pasto era delizioso, eseguito con la massima cura e attenzione. In breve, è stato un soggiorno meraviglioso, perfetto. Torneremo e non esitiamo nemmeno per un secondo a raccomandare La Grazia Sale.

Questo B&B è di proprietà di 2 proprietari unici, Emilio, che è un artista e un uomo pratico, e Giancarlo, maestro dell'ospitalità e della cucina. La posizione, anche se persa tra le montagne, è un piccolo paradiso, se desideri vivere il viaggio conoscendo le persone, il cibo, la natura e la semplicità, questo è il posto giusto! Onestamente, voglio tenere questo posto segreto, solo per me e per i miei cari. Ogni persona che alloggia lì non può dimenticare né l'ambientazione, né le favolose persone che sono Giancarlo ed Emilio.

Un piccolo pezzo di paradiso nelle colline fuori Olbia. Siamo arrivati senza aspettative e siamo partiti aspettandoci che ogni bed & breakfast che visiteremo in futuro sarà una delusione rispetto a La Grazia Sale. Dall'arrivo sulla piccola strada in parte asfaltata, fino alla partenza sulla stessa strada, siamo stati trattati in modo straordinario, nonostante alcune iniziali difficoltà linguistiche. Giancarlo ed Emilion si sono assicurati che trascorressimo una notte in un ristorante a Olbia e il resto mangiando e godendo della loro straordinaria compagnia a La Grazia Sale. Il cibo, nella sua semplicità, era fatto con ingredienti locali ed era fantastico, sia per colazione che per cena. Le camere erano tutte diverse e progettate dai proprietari. Per chi cerca ispirazione nel design degli interni, i dettagli della casa e dei suoi dintorni non hanno smesso di stupirci. Il portico anteriore e posteriore, la cucina e le altre stanze creavano un'atmosfera perfetta in cui rilassarsi, e le viste dalla cima della collina fornivano lo sfondo perfetto. Torneremo, grazie a Emilio e Giancarlo per averci dato un'esperienza straordinaria in Sardegna quando era necessaria.

Un soggiorno eccezionale in una casa piena di fascino e con un'accoglienza molto calorosa. Consiglio vivamente!

Molto buona accoglienza, i proprietari sono eccezionali, premurosi con i loro ospiti. Siamo stati coccolati. Torneremo.

Un havre de paix tranquillità con una vista mozzafiato. Molto accogliente i proprietari super gentili e accoglienti, difficile trovare di meglio. Hanno capito tutto il concetto del B&B. Lo consiglio vivamente agli amanti della Sardegna di passare il loro soggiorno.

Una parentesi inaspettata! Siamo arrivati a La Grazia Sale per caso durante il nostro viaggio, ma che fortuna abbiamo avuto a scoprire questo posto magico! Un luogo tutto in calma, grazia e armonia. Emilio e Giancarlo ci hanno ricevuto come amici; i pasti conviviali preparati con prodotti locali erano eccellenti e abbiamo anche assaporato il piacere del "non fare" sistemati sulla terrazza della nostra camera ammirando il paesaggio! Ancora grazie!

Momento indimenticabile in una casa di charme dove serenità, semplicità e intenzioni sincere hanno accompagnato il nostro soggiorno. Giancarlo ed Emilio hanno il gusto delle belle cose, sia per il loro interno decorato con eleganza che per la loro tavola dove i prodotti regionali sono cucinati con talento. Ripartiamo da questo luogo magico con la voglia di tornarci e di farlo scoprire ai nostri cari. Il miglior Bed and Breakfast in cui abbiamo soggiornato in Sardegna. Un grande grazie a Giancarlo ed Emilio.

Splendida sistemazione con padroni di casa fantastici - la cena aggiuntiva offerta era ogni giorno un menu di 4 portate con vino, acqua e caffè - servito sulla terrazza a un grande tavolo per 8 persone e una vista mozzafiato, sempre di nuovo con piacere, da solo per questo alloggio vale la pena soggiornare vicino a Olbia.

E&G sono ospiti molto calorosi e premurosi. Tutte le stanze sono arredate con molto amore. La tranquillità è meravigliosa e la vista molto bella. La cena va assolutamente assaggiata - un sogno.

Semplicemente benissimo in un ambiente assolutamente simpatico e piacevole, ci si sente come tra amici. La Grazia Sale.

Il nostro soggiorno presso La Grazia Sale è stato un sogno assoluto. La struttura si trova nelle immediate vicinanze di Olbia (a circa 15 minuti di auto), eppure in una posizione assolutamente tranquilla e isolata. La casa di Giancarlo e Emilio è semplicemente bellissima. È arredata con grande amore per il dettaglio e con estremo gusto. Ovunque si guardi, e anche quante volte si guardi, si scoprono sempre nuove cose meravigliose. Quasi tutto è stato progettato da Emilio stesso. Ogni stanza è diversa e una è più bella dell'altra. Qui tutto è perfetto, dagli splendidi arrangiamenti floreali alla biancheria, ogni fiore, ogni tappeto, ogni quadro - tutto è stato scelto con molta cura, attenzione e un occhio straordinario per il dettaglio. I due padroni di casa sono persone meravigliose, gentili e calorose. È un contatto molto personale e familiare. Abbiamo avuto molte conversazioni molto piacevoli. Anche quando Emilio e Giancarlo avevano ospiti in famiglia, siamo stati invitati a sederci al tavolo per un drink e abbiamo trascorso un'altra splendida serata insieme. Giancarlo è un cuoco eccezionale e appassionato. Ci sono state servite deliziose e abbondanti pietanze con prodotti locali - alcuni addirittura provenienti dai dintorni. Per noi i pasti erano un po' troppo abbondanti, ma Giancarlo ha regolato le porzioni per noi :) Durante i pasti viene servito un vino delizioso e inoltre abbiamo potuto assaggiare Mirto, Grappa e altre specialità. Anche le nostre migliori escursioni in Sardegna le dobbiamo a Emilio e Giancarlo, che ci hanno indicato mete al di fuori delle attrazioni turistiche. Infine, un viaggio in Sardegna fuori stagione (siamo stati qui alla fine di maggio per una settimana) è molto consigliato. L'isola è ricoperta da un unico grande tappeto di fiori e se ci si sposta lontano dai sentieri turistici, si può godere della natura e talvolta anche delle baie più belle davvero completamente da soli. Vogliamo sicuramente tornare e desideriamo ringraziare di cuore per il bellissimo soggiorno, l'ospitalità e la cordialità! Cordiali saluti Lisa & Berti.

Luogo perfetto con padroni di casa perfetti. 10/10.

I miei genitori erano assolutamente invidiosi quando abbiamo deciso di trascorrere una settimana di vacanza da Emilio e Giancarlo - erano stati lì due anni fa. È stato un periodo di relax da sogno in cui il mio ragazzo e io potevamo semplicemente rilassarci e poi rotolare a letto dopo una cena tipicamente italiana/sarda sulla veranda con vista su Olbia. Questi ravioli galluresi e il tiramisù! Semplicemente divini! Il loro rifugio è pieno di idee creative che incredibilmente sembrano combaciare e Giancarlo ed Emilio trattano uno più come un caro amico in visita che come un ospite. Un luogo incantevole per una vacanza meravigliosa!

Il B&B di Emilio e Giancarlo è ideale per un momento tranquillo in due. Il percorso per arrivarci è già un'avventura: molte curve e fattorie di bovini adornano il cammino. Il B&B è decorato splendidamente e gestito con grande amore. Si viene sempre accolti calorosamente all'arrivo con un bicchiere di vino e anche il loro piccolo gattino Velu anima la casa. Se la sera si è troppo stanchi per tornare in città, Giancarlo (dando un preavviso) cucina un delizioso menù con abbinamenti di vino. Il prezzo di 25 euro è comunque ragionevole per gli standard di Olbia. Chi cerca un po' di anonimato o un programma è meglio che si orienti altrove. La parola stress è completamente sconosciuta e si pone molta attenzione al benessere personale degli ospiti.

Relax totale! Possiamo raccomandare con tutto il cuore un soggiorno da Giancarlo ed Emilio. Si prendono cura dei loro ospiti con amore in un ambiente meraviglioso, sia la casa che i dintorni sono splendidi. Un sentito grazie da Monaco.

Questo alloggio è ideale per chi dispone di un'auto, ama la tranquillità e allo stesso tempo visitare luoghi diversi. La colazione, le camere, tutto molto curato, e i proprietari sempre attenti. Grazie, ci portiamo i migliori ricordi.