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Urlaub auf dem Bauernhof Apulien Provinz von Lecce Ortelle Vignacastrisi Aia Di San Giorgio

Aia di San Giorgio

Agrotourismus
Via Vecchia Ortelle, - Vignacastrisi, Ortelle (LE) - Zone: Land
+39
Nationale Identifikationsnummer: IT075056B500049797 | Regionale Identifikationsnummer: LE07505651000022308
Den Gästen dieser Unterkunft hat sehr gefallen:
  • Charmante Unterkunft
  • Günstig
  • reichhaltiges Frühstück
  • Designunterkunft
  • Restaurant
  • Ideal für Trekking
  • In der Nähe von Radwegen
  • Fahrräder verfügbar
  • Verkauf von landestypischen Produkten
  • Haustiere erlaubt
  • Aircondition
  • Parkplatz
  • Free Wifi
  • Haartrockner
  • Heizung
Erklärungen des Betreibers

Diverse informationen

  • Mitbringen von Haustieren erlaubt
  • Zimmer mit Aircondition
  • Parkmöglichkeit

Beschreibung des Hauses

  • Gemeinsamer Gästeraum

Heizungs - und Klimaanlage

  • Vorschriftsmäßige Anlage
  • Heizungsanlage
  • Aircondition oder Wärmepumpe
  • Temperaturregelung in den Zimmern

Elektrische Anlage

  • Vorschriftsmäßige Anlage
  • Notlichter oder Fluchtweganzeige oder Nachtlichter/beleuchtete Schalter

Anzahl der Zimmer

  • Gesamtzahl der Zimmer: 5
  • Anzahl der Zimmer mit Badezimmer ensuite (Privatbad - vom Zimmer begehbar): 5
Umgeben von jahrhundertealten Olivenbäumen und am Eingang von Vignacastrisi, im Herzen des Salento gelegen, ist das Aia di San Giorgio ein Rückzugsort, an dem die Zeit langsamer zu vergehen scheint. Hier lädt jedes Detail dazu ein, die Schönheit des einfachen Lebens neu zu entdecken, umgeben von unberührter Natur, guter Küche und echter Herzlichkeit.

Die Tage beginnen mit einem Frühstück, das im überdachten Bereich serviert wird, wo die Aromen der salentinischen Süßspeisen, zubereitet mit biologischen und regionalen Zutaten, die authentischen Geschmäcker vorwegnehmen, die den gesamten Aufenthalt begleiten werden. Zum Mittag- und Abendessen erzählen die Gerichte von der lokalen Tradition: hausgemachte Pasta, frisches Gemüse aus dem synergistischen Garten, salentinische Fleischsorten und alte Rezepte, die von den Großmüttern überliefert wurden. Im Winter versammeln sich die Gäste vor dem Kamin aus Lecce-Stein, während im Sommer das Abendessen im Freien, zwischen den Olivenbäumen, mit dem Duft der Landschaft und einem Glas lokalem Wein bei Sonnenuntergang serviert wird.

Die Zimmer sind einfach, aber liebevoll gestaltet und blicken auf die Olivenhaine, die Ruhe und Frieden schenken. Die Gäste können zwischen Doppelzimmern, Dreibettzimmern und einem Vierbettzimmer wählen, einige mit privater Terrasse. Das Agriturismo bietet einen eigenen Parkplatz, kostenloses WLAN, Klimaanlage, Tische im Freien und heißt auch Haustiere willkommen.

Das Aia di San Giorgio ist auch ein Ort, um die Aromen der Region zu entdecken und mit nach Hause zu nehmen: eingelegte Konserven, getrocknete Tomaten, Quittenmus und natives Olivenöl, alles handwerklich in der Anlage hergestellt. Während des Aufenthalts können die Gäste an Verkostungen teilnehmen und Gerichte wie ciceri e tria, Favabohnen und Chicorée, gnummareddi und pezzetti di cavallo probieren, die die wahre Seele des Salento verkörpern.

Nur wenige Kilometer von den wunderschönen Küsten von Castro entfernt, ist das Agriturismo die ideale Basis für eine Reise zwischen Meer, historischen Dörfern und ländlichen Landschaften, um eine authentische Erfahrung voller Geselligkeit, Natur und salentinischer Gastronomiekultur zu erleben.
Zimmer und Preise
Das Frühstück im Aia di San Giorgio wird unter dem Portikus serviert, umgeben von Olivenbäumen und der Stille der salentinischen Landschaft. Jeden Morgen werden Süßigkeiten angeboten, die nach alten lokalen Rezepten zubereitet werden, unter Verwendung von biologischen, biodynamischen und regionalen Zutaten. Es ist ein geselliger und authentischer Moment, der darauf abzielt, den Tag mit den echten Aromen der mediterranen Tradition zu beginnen.
Das Restaurant dell’Aia di San Giorgio bietet die authentische Küche des Salento an, die im Einklang mit den Jahreszeiten zubereitet wird und frische Produkte aus der Umgebung nutzt. Die Pasta wird hausgemacht, das Gemüse stammt aus dem synergistischen Garten des Anwesens, und das Fleisch wird aus den besten lokalen Erzeugnissen ausgewählt.

Im Winter werden die Mahlzeiten im gemütlichen Saal mit einem Kamin aus Lecce-Stein serviert, während im Sommer im Freien unter den Olivenbäumen gegessen wird, wobei man die abendliche Brise genießen kann. Jedes Gericht erzählt von der Tradition des Salento, von Ciceri e Tria über Fave e Cicorie bis hin zu Gnummareddi und Pezzetti di Cavallo, die von typischen Weinen der Region begleitet werden.
Sehr gut
9.4 / 10
Unterkunft
Sauberkeit
Betreiber
Lage der Unterkunft
Preis/Leistungsverhältnis
Frühstück
Unterkunft
Sauberkeit
Betreiber
Lage der Unterkunft
Preis/Leistungsverhältnis
Frühstück
Gesamtbeurteilung aufgrund
9.4
9 bewertungen

Aia di San Giorgio

Zone Campagna

Vignacastrisi ist ein kleines Dorf im Salento, das die Authentizität der Dörfer des apulischen Hinterlandes bewahrt hat. Es liegt nur wenige Autominuten vom kristallklaren Meer von Castro und den berühmten Grotten der Zinzulusa entfernt. Die Region ist geprägt von jahrhundertealten Olivenhainen, Trockenmauern und alten Landgütern, die malerische Ausblicke und ländliche Atmosphären bieten, die die Geschichte des salentinischen Landes erzählen.

In der Nähe befinden sich bezaubernde Buchten und Klippen, die ideal für Tauchgänge und erfrischende Bäder sind, sowie sandige Strände, die sanft in eines der klarsten Meere Italiens abfallen. Das Hinterland ist ein Netz von Wegen, die man zu Fuß oder mit dem Fahrrad erkunden kann, durch Landschaften, die von Feigenkaktus, Weinbergen und mediterraner Macchia geprägt sind.

In der Umgebung bieten Dörfer wie Castro, Santa Cesarea Terme und Otranto kulturelle und architektonische Schätze: Burgen, romanische Kathedralen, Küstentürme und historische Paläste. Die lokale Gastronomie bereichert das Erlebnis mit authentischen Aromen, von Meeresfrüchten bis zu traditionellen Gerichten, begleitet von renommierten Weinen aus dem Salento wie Negroamaro und Primitivo.

Diese Region des Salento ist perfekt für diejenigen, die Meer, Natur und Kultur in einem authentischen und noch wenig vom Massentourismus berührten Umfeld suchen, wo der Lebensrhythmus von der Ruhe und den Düften der mediterranen Landschaft geprägt ist.

In Der Umgebung

*Abstand in Luftlinie