Albergo Ristorante Cà di Veroli

Hey, ich bin Nicola

Nicola ist die Seele von Cà di Veroli. Nach einigen Jahren als Koch in der Küche hat er eine tiefe Verbindung zu diesem Ort aufgebaut und beschlossen, im August 2023 ein neues Abenteuer zu beginnen, indem er die Leitung übernahm. Er bringt Energie, Kreativität und eine aufrichtige Leidenschaft für die Gastfreundschaft mit, wobei er jedes Gericht und jedes Detail in ein authentisches Erlebnis verwandelt. Für ihn ist Cà di Veroli nicht nur ein Job, sondern ein Zuhause, das er mit denen teilt, die sich entscheiden, hier im Herzen des toskanisch-romagnolischen Apennin zu verweilen.

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Zone Collina

Die Umgebung von Cà di Veroli ist eine natürliche Oase an der Grenze zwischen der Toskana und der Emilia-Romagna, im Gebiet von Bagno di Romagna. Wir befinden uns am Eingang des Nationalparks Casentino-Wälder, einem der eindrucksvollsten Naturschutzgebiete Italiens, bekannt für seine außergewöhnliche Biodiversität und die jahrhundertealten Wälder, die Rehe, Hirsche, Wölfe und eine reiche Pflanzenvielfalt beherbergen. Hier schlängeln sich Wanderwege durch Buchenwälder und entlang von Bächen und bieten unzählige Möglichkeiten für Wanderungen, Mountainbiketouren oder E-Bike-Ausflüge, die sowohl für Sportliche als auch für diejenigen geeignet sind, die einfach nur in die Stille und Schönheit der Natur eintauchen möchten.

Nur wenige Kilometer entfernt befindet sich der Staudamm von Ridracoli, ein beeindruckendes Ingenieurbauwerk, das zwischen den Bergen eingebettet ist und einen künstlichen See mit türkisblauem Wasser schafft. Rund um den Damm beginnen panoramische Wanderwege, Bildungsaktivitäten und Fahrten mit einem Elektroboot, die auch ideal für Familien mit Kindern sind.

Bagno di Romagna, ein bekanntes Dorf für seine Thermalquellen, ist ein perfektes Ziel für alle, die Wellness und Entspannung suchen. Die warmen Quellen, die natürlich aus diesen Bergen sprudeln, sind seit der römischen Zeit bekannt und speisen auch heute noch moderne Einrichtungen, die Tradition und innovative Behandlungen vereinen. Beim Bummeln durch die Altstadt kann man Renaissancekirchen, steinerne Paläste bewundern und die Atmosphäre eines Ortes spüren, der Gastfreundschaft zu seinem Markenzeichen gemacht hat.

Für diejenigen, die Spiritualität und Geschichte lieben, gibt es zahlreiche kulturelle Routen: Das Eremo di Camaldoli und das Sanctuary della Verna, eingebettet in die Casentino-Wälder, sind Orte voller Charme und Mystik, die mit der Figur des heiligen Franziskus verbunden sind.

Der Sommer lädt dazu ein, an den Flüssen und Bächen der Region zu verweilen, deren kühle Gewässer an heißen Tagen Erfrischung bieten, während der Herbst mit intensiven Farben und dem Duft von Pilzen und Kastanien aufwartet, die die lokalen Tische bereichern. Im Winter verwandeln sich die Landschaften und werden zu idealen Kulissen für Schneewanderungen und Aufenthalte, die von der Wärme von Kaminen und Öfen geprägt sind.

Cà di Veroli fügt sich in dieses Umfeld als privilegierter Ausgangspunkt ein, um die Berge in vollem Umfang zu erleben, die Natur, das Wohlbefinden und die Traditionen zu kombinieren, in einem Gebiet, das sich mit jeder Jahreszeit verwandelt, aber stets authentisch und faszinierend bleibt.