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Urlaub auf dem Bauernhof Emilia Romagna Provinz von Bologna Monte San Pietro Casa Vallona

Casa Vallona

Bed & Breakfast
Via De Nicola, 10 - Monte San Pietro (BO) - Zone: Hügel
+39
Nationale Identifikationsnummer: IT037042C1R4UIN25H
Den Gästen dieser Unterkunft hat sehr gefallen:
  • herrliche Aussicht
  • Charmante Unterkunft
  • reichhaltiges Frühstück
  • Designunterkunft
  • Nagelneu
  • Günstig
  • Restaurant
  • Ideal für Trekking
  • In der Nähe von Radwegen
  • Wein-Produzent
  • Verkauf von landestypischen Produkten
  • Haustiere erlaubt
Erklärungen des Betreibers

Diverse informationen

  • Mitbringen von Haustieren erlaubt
In einem jahrhundertealten Dorf im Bologneser Apennin, eingebettet zwischen Steilhanglandschaften, Wäldern, Weinbergen und Feldern, bietet Casa Vallona ein authentisches Erlebnis, in dem die Zeit stillzustehen scheint. Hier erzählt jedes Detail die Geschichte eines alten Bauernhauses aus dem 13. Jahrhundert, das mit Respekt und Leidenschaft restauriert wurde, wo Stein, Holz und natürliche Materialien mit dem Geist des Ortes verschmelzen. Die Stille, die Einfachheit und die atemberaubenden Ausblicke machen jeden Aufenthalt zu einer Gelegenheit, die Freude an der Langsamkeit und den Kontakt zur Natur wiederzuentdecken.

Die Zimmer befinden sich im Hauptgebäude, dem Zentrum des Dorfes, und bewahren die ursprünglichen Putzarbeiten, jahrhundertealten Balken und wiederverwendeten Einrichtungsgegenstände. Am Morgen erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstück mit Milch, Kaffee, hausgemachten Süßigkeiten, Marmeladen, Honig, Joghurt und auf Anfrage einer herzhaften Variante mit crescentine, Wurstwaren und Eiern. Zum Mittag- und Abendessen bietet die Bauernherberge auf Vorbestellung saisonale Menüs, die mit Produkten aus dem eigenen Garten und von kleinen lokalen Betrieben zubereitet werden: einfache, geschmackvolle Gerichte, die an Traditionen anknüpfen.

Die Gastfreundschaft ist herzlich und inspiriert von einem Konzept ländlicher Gastfreundschaft, das Biodiversität, Umweltfreundlichkeit und die Wiederbelebung des materiellen und immateriellen Erbes schätzt. Casa Vallona nutzt Solarenergie, praktiziert Mülltrennung und Regenbewässerung und ist mit restaurierten Möbeln ausgestattet. Die Atmosphäre ist warm, familiär und zeitlos.

Nur wenige Kilometer von Bologna entfernt, ist es der ideale Ausgangspunkt, um Dörfer mit Burgen und Abteien zu erkunden, Museen für Genuss zu entdecken, die dem Balsamico, dem Parmigiano Reggiano oder dem Prosciutto di Parma gewidmet sind, und Ausflüge in die beeindruckenden Landschaften des Apennins zu unternehmen. Casa Vallona ist Erde, Nahrung und Ruhe: ein Rückzugsort für diejenigen, die Authentizität, Schönheit und Einfachheit suchen.
Zimmer und Preise
Das Frühstück im Casa Vallona ist ein besonderes Erlebnis, das darauf abzielt, den Tag geschmackvoll und einfach zu beginnen. Es wird im kleinen Stüble serviert und bietet Milch, Kaffee, Tee und Aufgüsse, Gerstenkaffee, Säfte, hausgemachte Kuchen und Donuts, Kekse, Brot mit Marmelade und eigenem Honig sowie handwerklich hergestelltes Joghurt. Auf Anfrage ist auch ein herzhaftes Frühstück mit warmen Crescenzine, lokalen Wurstwaren und Eiern erhältlich, ganz im Sinne der bolognesischen Bauerntradition. Alles wird mit frischen und saisonalen Zutaten zubereitet, in einer gemütlichen und authentischen Atmosphäre.
Die Landgaststätte Casa Vallona ist eine natürliche Erweiterung der Seele des Ortes: intim, einladend und eng verbunden mit den Rhythmen der Erde. Es handelt sich nicht um ein klassisches Restaurant, sondern um eine Landküche, in der jedes Gericht eine Geschichte erzählt, die von Jahreszeiten, Traditionen und lokalen Zutaten geprägt ist. Nach vorheriger Reservierung kann man mittags oder abends ein festes Menü genießen, das jede Woche wechselt und von der Verfügbarkeit des Gartens und der kleinen Produzenten der Region inspiriert ist.

Die Rezepte sind mündlich in den Dörfern des Apennins überliefert und finden in einfachen, sorgfältig zubereiteten Gerichten ihren Ausdruck, die in einer rustikalen, aber liebevoll gestalteten Umgebung serviert werden, in der jedes Detail authentisch ist. Es werden auch Picknicks im Freien, private Grillabende und Verkostungen angeboten, ideal für diejenigen, die das Landleben in Freiheit und Geselligkeit erleben möchten. Hier ist Essen nicht nur Nahrung, sondern eine tiefe Verbindung zur Erde und zur Zeit.
Sehr gut
9.3 / 10
Unterkunft
Sauberkeit
Betreiber
Lage der Unterkunft
Preis/Leistungsverhältnis
Frühstück
Unterkunft
Sauberkeit
Betreiber
Lage der Unterkunft
Preis/Leistungsverhältnis
Frühstück
Gesamtbeurteilung aufgrund
9.3
43 bewertungen

Hey, ich bin Chiara

Casa Vallona wird von einer Träumerin geleitet, die ihre Leidenschaft für die Natur, Freiheit und gutes Essen in ein Lebensprojekt verwandelt hat. Mit Hingabe und Respekt für die Geschichte des Ortes hat sie ein altes Bauerndorf wieder zum Leben erweckt, indem sie den Spuren ihrer Vorfahren gefolgt ist und eine spontane, ehrliche und tief mit dem Land verbundene Gastfreundschaft geschaffen hat. Jedes Detail spiegelt ihr Engagement wider, ein wertvolles Erbe zu bewahren und aufzuwerten, wodurch der Aufenthalt zu einem authentischen und zeitlosen Erlebnis wird.
  • +39

Zone Collina

Die Umgebung von Casa Vallona ist ein unberührter Teil des Appennin in Bologna, reich an landschaftlichen Eindrücken, ländlichen Traditionen und historischen Zeugnissen. Wir befinden uns im Gebiet von Monte San Pietro, einem Mosaik aus lehmigen Schluchten, Wäldern, Weinbergen und kultivierten Feldern, wo die Natur in ihrer authentischsten und wandelbarsten Form erscheint. Die sanften Hügel bieten weite, stille Ausblicke, die perfekt für Wanderungen, meditative Spaziergänge oder einfache Momente der Kontemplation sind.

Das Gebiet ist durch ein dichtes Netz von Wegen durchzogen, die einladen, die Essenz der emilianischen Landschaft zu Fuß oder mit dem Fahrrad zu entdecken: Zu den bekanntesten gehören der Cammino degli Dei und der Cammino di Sant'Antonio, aber auch weniger frequentierte Routen, die zu Kirchen, mittelalterlichen Ruinen und vergessenen Dörfern führen, die Geschichten aus Jahrtausenden bewahren. Geologie-Enthusiasten werden von den Schluchten fasziniert sein, erosiven Formationen, die das Land in spektakuläre Profile schnitzen, die sich im Licht des Tages verändern.

In der Umgebung findet man kleine Dörfer mit unberührtem Charme, wie Zola Predosa, Savigno oder Monteveglio, mit ihren Volksfesten, traditionellen Trattorien und landwirtschaftlichen Betrieben, die für Besuche geöffnet sind. Die typischen Geschmäcker der Region werden in Lebensmittelmuseen gefeiert, die Exzellenzen wie den Balsamico-Essig aus Modena, den Parmigiano Reggiano und den Prosciutto di Parma gewidmet sind, die alle leicht mit dem Auto erreichbar sind.

Nur 25 km entfernt liegt Bologna, mit ihrem pulsierenden kulturellen Leben, den mittelalterlichen Türmen, den UNESCO-Weltkulturerbe-Passagen und einem reichhaltigen gastronomischen Angebot. Es ist ein ideales Ziel für einen Tagesausflug, bevor man in die Stille der Wälder zurückkehrt. Zu jeder Jahreszeit bietet der Appennin in Bologna bezaubernde Landschaften: von den warmen Farben des Herbstes über die Frühlingsblüten bis hin zum grünen, ventilierten Sommer oder den verschneiten Stille des Winters. Ein Ort, an dem Natur, Kultur und Authentizität in Harmonie zusammenleben.

In Der Umgebung

*Abstand in Luftlinie