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Casas Rurales Emilia Romaña Provincia de Bolonia Monte San Pietro Casa Vallona

Casa Vallona

Bed & Breakfast
Via De Nicola, 10 - Monte San Pietro (BO) - Zona: colina
+39
Código de identificación nacional: IT037042C1R4UIN25H
Los huéspedes de este alojamiento han valorado:
  • tiene un panorama espectacular
  • alojamiento encantador
  • el desayuno es abundante
  • alojamiento de diseño
  • muy nuevo
  • barato
  • Restaurante
  • Ideal para senderismo
  • Cerca de ciclovías
  • Empresa vitivinícola
  • Venta de productos típicos
  • Mascotas admitidas
Declaradas por el encargado

Información varios

  • Mascotas admitidas
En un pueblo centenario de los Apeninos boloñeses, enclavado entre calanques, bosques, viñedos y campos, Casa Vallona ofrece una experiencia auténtica donde el tiempo parece haberse detenido. Aquí, cada detalle narra la historia de una antigua casa rural del siglo XIII, restaurada con respeto y pasión, donde la piedra, la madera y los materiales naturales se integran con el alma del lugar. El silencio, la sencillez y las vistas impresionantes convierten cada estancia en una oportunidad para redescubrir el placer de la lentitud y el contacto con la naturaleza.

Las habitaciones están situadas dentro de la casa principal, que es el núcleo del pueblo, y conservan los estucos originales, vigas centenarias y mobiliario recuperado. Por la mañana, les espera un desayuno auténtico con leche, café, dulces caseros, mermeladas, miel, yogur y, si lo desean, una opción salada con crescentinas, embutidos y huevos. Para el almuerzo y la cena, la posada rural ofrece, con reserva, menús de temporada elaborados con productos de la huerta y pequeñas empresas locales: platos sencillos, llenos de sabor y conectados a la tradición.

La hospitalidad es genuina e inspirada en una idea de acogida rural que valora la biodiversidad, la sostenibilidad ambiental y la recuperación del patrimonio material e inmaterial. Casa Vallona utiliza energía solar, practica la recolección selectiva de residuos y el riego con agua de lluvia, además de estar decorada con muebles restaurados. La atmósfera es cálida, familiar y atemporal.

A pocos kilómetros de Bolonia, es el punto de partida ideal para explorar pueblos con castillos y abadías, descubrir museos del gusto dedicados al vinagre balsámico, al Parmigiano Reggiano o al Prosciutto di Parma, y disfrutar de excursiones en los sorprendentes paisajes de los Apeninos. Casa Vallona es tierra, comida y descanso: un refugio para quienes buscan autenticidad, belleza y simplicidad.
Cuartos y Precios
El desayuno en Casa Vallona es un momento único, diseñado para comenzar el día con sabor y simplicidad. Se sirve en la sala de la estufa y ofrece leche, café, té e infusiones, café de cebada, zumos, pasteles y rosquillas caseras, galletas, pan con mermeladas y miel de producción propia, además de yogur artesanal. A petición, también se puede disfrutar de un desayuno salado con crescentinas calientes, embutidos locales y huevos, respetando la tradición campesina de Bolonia. Todo se elabora con ingredientes frescos y de temporada, en un ambiente acogedor y auténtico.
La posada rural de Casa Vallona es una extensión natural del espíritu del lugar: íntima, acogedora y conectada con los ritmos de la tierra. No se trata de un restaurante en el sentido tradicional, sino de una cocina campestre donde cada plato narra una historia hecha de estaciones, tradiciones e ingredientes locales. Con reserva previa, es posible disfrutar de un almuerzo o una cena con un menú fijo que cambia cada semana, inspirado en la disponibilidad del huerto y de los pequeños productores de la zona.

Las recetas son las que se han transmitido oralmente en los pueblos del Appennino y reviven en platos sencillos, elaborados con esmero y servidos en un ambiente rústico pero cuidado, donde cada detalle es auténtico. También se ofrecen picnics para disfrutar al aire libre, barbacoas privadas y catas, ideales para quienes desean experimentar el campo con libertad y convivencia. Aquí, la comida no es solo un sustento, sino un vínculo profundo con la tierra y con el tiempo.
Muy bueno
9.3 / 10
Alojamiento
Limpieza
Encargado
Ubicación del alojamiento
Calidad/precio
Desayuno

42 opiniones 4_5

Alojamiento
Limpieza
Encargado
Ubicación del alojamiento
Calidad/precio
Desayuno
Puntuación global
9.3
42 opiniones

¡Hola, soy Chiara

Casa Vallona está dirigida por una soñadora que ha convertido su pasión por la naturaleza, la libertad y la buena comida en un proyecto de vida. Con dedicación y respeto por la historia del lugar, ha revitalizado un antiguo pueblo agrícola, siguiendo los pasos de sus antepasados y creando una hospitalidad genuina, sincera y profundamente conectada con la tierra. Cada detalle refleja su compromiso por preservar y valorar un legado valioso, transformando la estancia en una experiencia auténtica y atemporal.
  • +39

Zona Collina

La zona que rodea Casa Vallona es un rincón puro de los Apeninos boloñeses, lleno de paisajes inspiradores, tradiciones rurales y vestigios históricos. Estamos en el territorio de Monte San Pietro, un mosaico de barrancos de arcilla, bosques, viñedos y campos cultivados, donde la naturaleza se muestra en su forma más auténtica y cambiante. Las colinas se suceden suavemente, ofreciendo vistas abiertas y tranquilas, ideales para excursiones, caminatas meditativas o simples momentos de contemplación.

El área está atravesada por una densa red de senderos que invitan a descubrir a pie o en bicicleta la esencia del paisaje emiliano: entre los más conocidos están el Camino de los Dioses y el Camino de San Antonio, así como rutas menos transitadas que conducen a iglesias antiguas, ruinas medievales y pueblos olvidados, guardianes de historias milenarias. Los aficionados a la geología quedarán cautivados por los barrancos, formaciones erosivas que esculpen la tierra en perfiles espectaculares, que cambian con la luz del día.

En los alrededores se encuentran pequeños pueblos con un encanto intacto, como Zola Predosa, Savigno o Monteveglio, con sus festividades populares, trattorias auténticas y granjas abiertas a la visita. Los sabores típicos de la región se celebran en museos del alimento dedicados a excelencias como el vinagre balsámico de Módena, el Parmigiano Reggiano y el Jamón de Parma, todos fácilmente accesibles en coche.

A solo 25 km se encuentra Bolonia, con su vibrante vida cultural, torres medievales, los pórticos Patrimonio de la Humanidad y una oferta gastronómica muy rica. Es un destino ideal para una excursión de un día, antes de regresar a la tranquilidad de los bosques. En cada estación, los Apeninos boloñeses ofrecen paisajes encantadores: desde los colores cálidos del otoño hasta las flores de primavera, pasando por el verano verde y ventilado o los silencios nevados del invierno. Un lugar donde la naturaleza, la cultura y la autenticidad coexisten en armonía.

En Los Alrededores

*Distancias a vista de pájaro