Mosci's Bed & Beer

Mosci’s Bed & Beer befindet sich in einem alten Gebäude im Dorf, das in einen kleinen Rückzugsort für diejenigen verwandelt wurde, die eine informelle, aber gepflegte Atmosphäre schätzen. Im Obergeschoss befinden sich die Zimmer, die direkt vom Lokal aus erreichbar, jedoch gut von den Gemeinschaftsräumen getrennt sind, um Ruhe nach einem Abend im Pub oder einem Tag in den Hügeln und Weinbergen zu gewährleisten. Der Check-in ist von 18 Uhr bis 10 Uhr am folgenden Morgen möglich, wobei flexible Zeiten direkt mit der Unterkunft vereinbart werden können – eine praktische Lösung für Reisende mit dem Motorrad, Auto oder aus geschäftlichen Gründen, die keine festen Zeitvorgaben haben. Man hat das Gefühl, bei Freunden anzukommen: wenige, gut gepflegte Räume in einer ruhigen ländlichen Umgebung, jedoch im Zentrum einer lebhaften gastronomischen und kulturellen Region.

An der Spitze des Mosci’s stehen Katia und Andrea, ein Paar, das entschieden hat, Zuhause und Arbeit zu vereinen, indem es einen lange gehegten Traum in ein konkretes Projekt umsetzt. Die Entscheidung, ein „Bed & Beer“ zu eröffnen, entspringt ihrer Leidenschaft für qualitativ gutes Bier, Motorradreisen und dem Wunsch, auf authentische Weise mit Menschen in Kontakt zu treten. In den Räumen und Zimmern finden sich Familienobjekte, Untersetzer aus der Jugend, alte Flaschen, Werkzeuge der Großeltern, Bilder und Erinnerungen, die Teile ihres Lebens erzählen. Es handelt sich nicht um eine durchgestylte Kulisse, sondern um ein lebendiges Zuhause, das sich den Gästen öffnet. Die Begrüßung ist direkt und persönlich: man wird beim Namen genannt, hält ein kurzes Gespräch und verabschiedet sich mit dem Gefühl, einen Ort gefunden zu haben, den man sich merken möchte.

Das Frühstück ist so gestaltet, dass es einen entspannten Start in den Tag ermöglicht, ohne Formalitäten, aber mit Berücksichtigung der Bedürfnisse derjenigen, die bald wieder aufbrechen oder Besuche und Verkostungen planen. Ein Buffet wird angerichtet, das süße und herzhafte traditionelle italienische Angebote mit einem internationalen Touch kombiniert, um unterschiedlichen Gewohnheiten gerecht zu werden. Im angrenzenden Barbereich werden frisch zubereitete Kaffees, Cappuccinos, Tees und andere warme Getränke sowie frisch gepresste Säfte angeboten, sodass sich jeder sein Tablett zusammenstellen und in seinem eigenen Tempo Platz nehmen kann. Es ist ein geselliger, aber entspannter Moment, der den Übergang vom intimen B&B zum Erkunden der Umgebung markiert.

Die Gegend, in der sich das Mosci’s befindet, ist eine kleine ländliche Gemeinde in der Region Astigiano, umgeben von Hügeln, Weinbergen und Reihen, die sich mit den Jahreszeiten verändern. Hier ist das Tempo langsamer als in größeren Städten, was es ermöglicht, die Landschaft wirklich zu genießen: Nebenstraßen, die sich zwischen Höfen und Dörfern schlängeln, kleine Kirchtürme am Horizont und gedämpftes Licht am Abend. Direkt von der Unterkunft führt ein Weg nach Tigliole, der zu Fuß, mit dem Fahrrad, zu Pferd oder mit dem Motorrad zurückgelegt werden kann – ideal für diejenigen, die einen Tourismus mit kurzen Etappen, Panoramen und köstlichen Pausen lieben. In wenigen Minuten sind ein Reitstall, das LIPU-Zentrum für Wildtiere, das ideal für Familien und Naturinteressierte ist, und einige der repräsentativsten Weingüter der Region zu erreichen, wo Weine entstehen, die diese Hügel berühmt gemacht haben.

In der näheren Umgebung finden sich Schlösser und historische Residenzen, die Geschichte und Landschaft miteinander verweben: das Schloss San Martino Alfieri, das Königsschloss Govone und das Schloss Magliano Alfieri sind nur einige Beispiele für die edle Architektur, die die Hügel zwischen Asti und Alba prägt. In kurzer Zeit erreicht man die historischen Zentren beider Städte mit ihren Plätzen, typischen Osterien, Märkten, Weinstuben und Veranstaltungen rund um Wein, lokale Produkte und bäuerliche Traditionen. Die Lage des Mosci’s ermöglicht es, sich leicht zwischen Langhe, Roero und Monferrato zu bewegen und jeden Tag eine andere Route zu wählen: eine Verkostung im Weingut, ein Spaziergang zwischen den Reben, ein Besuch eines Schlosses, ein Abendessen in einer Trattoria. Am Abend in ein ruhiges Dorf zurückzukehren, mit dem Wissen, einen lebhaften Pub und ein bereitstehendes Zimmer vorzufinden, wird Teil des Erlebnisses.

Der Risto-Pub im Erdgeschoss ist das pulsierende Herz des Mosci’s und bildet die natürliche Ergänzung des B&B. Die Einrichtung erinnert an die Tradition charaktervoller Brauereien, mit Holztischen, warmem Licht und Details, die von Leidenschaften und Reisen erzählen. Die Küche bietet Gerichte, die darauf ausgelegt sind, die Abende auf eine sättigende, aber informelle Weise zu begleiten: Tapas zum Teilen, Vorspeisen, Fleischgerichte wie Pulled Pork, Chili, Tagliata, Schnitzel, Burger in verschiedenen Variationen, auch vegetarische, gefüllte Brötchen, Pinsa Romana und große Salate. Die Desserts werden handwerklich zubereitet und stellen den idealen Abschluss nach einem geselligen Abendessen dar.

Die Bierkarte ist eines der Markenzeichen des Lokals. Vom Fass und in Flaschen wechseln sich deutsche, belgische, österreichische, weiße, IPA, ungefilterte und verschiedene fermentierte Biere ab, die alle persönlich ausgewählt und mit den Gerichten der Speisekarte kombiniert werden, um deren Aromen zu unterstreichen. Die Verfügbarkeit von lokalen Weinen bietet eine weitere Alternative für diejenigen, die an der Weinkultur der Region festhalten möchten. Es gibt auch Abende mit Live-Musik und geselligen Momenten, die das Mosci’s nicht nur zu einem Haltepunkt, sondern zu einem echten Treffpunkt für Gäste und Einheimische machen.