Casa Tarabuso B&B

Le B&B Casa Tarabuso est le fruit d'une restauration raffinée d'une ferme émilienne de la fin du XIXe siècle, située au cœur de la plaine et entourée d'un domaine géré selon des méthodes biologiques. Ici, la production de vin et de légumes se conjugue avec la préservation du paysage et des traditions locales, donnant naissance à un projet qui allie nature et culture dans un équilibre véritable.

La Vigna Tarabuso reflète l'identité du territoire à travers des Lambrusco autochtones cultivés selon des pratiques viticoles biologiques certifiées et des méthodes biodynamiques. Le Lambrusco Dino, issu des raisins Maestri, accompagne avec élégance les plats traditionnels émilien, racontant un terroir riche en histoire et en caractère.

À côté de la vigne se trouve le Brolo Orto et Frutteto, où la biodiversité, les rotations biodynamiques et le respect des saisons guident la production de légumes et de fruits biologiques certifiés. Les produits, disponibles également à la vente directe, apportent en table les saveurs authentiques de la campagne émilienne.

Au sein de la propriété se situe l'Ecomusée Vitis Labrusca, une collection privée ouverte gratuitement au public qui conserve des outils et objets de la tradition viticole du siècle dernier. Le vin devient ainsi le fil conducteur entre mémoire, travail agricole et convivialité, symbole d'un savoir transmis à travers le temps.

Le mas se trouve à la frontière de l'Oasis WWF de Marmirolo, une zone protégée de plus de dix hectares dédiée à la conservation et à la nidification de nombreuses espèces d'oiseaux. Les postes d'observation équipés pour l'observation des oiseaux et la photographie naturaliste offrent une expérience immersive dans un cadre de grande valeur environnementale.

Séjourner à Casa Tarabuso signifie vivre un paysage agricole qui évolue au rythme des saisons et de la lumière. Les intérieurs racontent l'Émilie à travers des matériaux naturels, des tissus et des couleurs chaudes ; le mobilier, en partie récupéré et restauré, en partie fabriqué par des artisans locaux ou soigneusement sélectionné, contribue à créer une atmosphère intime et détendue.

Les jardins et le brolo se mêlent à la vigne, aux champs et à l'oasis naturelle, offrant de vastes espaces dédiés au repos : le gazebo en fer avec vue sur la zone protégée, la pergola entre les potagers, le salon au centre de la pelouse et la cour intérieure invitent à ralentir et à redécouvrir le plaisir du calme. Une sélection botanique d'espèces autochtones enrichit le parcours sensoriel entre parfums et couleurs du territoire.

Le petit-déjeuner propose des produits biologiques et des préparations faites maison, expression sincère de la chaîne de valeur de l'entreprise. Les hôtes disposent d'un parking privé gratuit sur la propriété, d'un grand jardin, d'une connexion Wi-Fi rapide dans tout l'établissement et de bornes de recharge de 22 kW pour véhicules électriques.

Chaque chambre est conçue pour garantir confort et qualité du sommeil, avec des matelas et du linge de lit soigneusement sélectionnés, un chauffage et un refroidissement autonomes, ainsi qu'un système de purification de l'air Plasma Quad Plus Mitsubishi Electric. Les salles de bains privatives, dotées d'une large douche à l'italienne de plain-pied, sont équipées de produits de courtoisie haut de gamme et de sèche-cheveux ; elles comprennent également une télévision à écran plat et un mini-bar, pour un séjour axé sur le bien-être et l'authenticité.