Sacre Terre

Au milieu des collines de la province de Parme, à 500 mètres d'altitude, se trouve SacreTerre, un ancien village rénové selon des principes de construction écologique, qui abrite aujourd'hui un bed and breakfast, une ferme biologique et des espaces dédiés au bien-être et au partage. Vingt hectares de prairies et de forêts préservent cet endroit niché dans la Réserve de la Biosphère de l'UNESCO, où les rythmes de la nature rythment les journées et chaque détail incite à la tranquillité, au silence et à une connexion profonde avec l'environnement.

Les neuf chambres, chacune unique et inspirée par le monde végétal, sont conçues pour offrir confort et authenticité. Certaines offrent un accès direct à la cour extérieure, d'autres donnent sur la vallée ou le village. Des espaces accessibles aux personnes handicapées sont disponibles, ainsi que des chambres mansardées avec poutres apparentes, des terrasses privées, et la possibilité d'ajouter des lits pour les familles. Toutes les salles de bain sont équipées de produits de soin biologiques, et il a été décidé de ne pas installer de téléviseurs, afin de favoriser une atmosphère sereine et intime, bien qu'une connexion Wi-Fi soit accessible.

À SacreTerre, le petit-déjeuner est un rituel matinal, préparé avec des ingrédients biologiques, des confitures maison, et des produits de boulangerie réalisés avec des grains anciens et des fermentations naturelles. Pendant la belle saison, il se déguste sous le porche avec vue sur la vallée. Les hôtes peuvent également demander le dîner, organisé sur réservation, inspiré de la cuisine des Apennins et enrichi par des herbes sauvages et des légumes du jardin biodynamique.

Le lac biologique, propice à la baignade, représente le cœur naturel du domaine : un écosystème vivant, sans chlore, purifié par phytoépuration et harmonieusement intégré au paysage. Se plonger dans ses eaux signifie se laisser emporter par une expérience sensorielle, entouré de libellules, de lucioles, de ciels étoilés et du chant nocturne des grenouilles.

Pour ceux qui recherchent un séjour actif ou contemplatif, deux salles sont à disposition pour la pratique du yoga et de la méditation, l'une plus intime et l'autre plus spacieuse, idéales aussi pour des séminaires, des retraites et des activités de groupe. SacreTerre accueille également des entreprises souhaitant organiser des réunions, des ateliers ou des moments de team building dans un cadre relaxant et stimulant, avec des options de restauration et des services sur mesure.

Le lien avec la terre se manifeste à travers l'entretien de l'oliveraie, du verger et du potager, tous cultivés selon les principes de l'agriculture biologique et régénérative. Les hôtes sont invités à récolter les fruits mûrs, à participer à la vie agricole et à redécouvrir la simplicité de gestes anciens. La cuisine commune, spacieuse et bien équipée, permet de vivre le plaisir de la convivialité même en toute autonomie.

SacreTerre est le projet de vie de Giovanna et Raffaele, qui ont choisi de quitter la ville pour cultiver un rêve plus authentique, inspiré également par les traditions des peuples autochtones. Ici, chaque détail raconte une idée d'harmonie entre l'homme et la nature, entre l'expérience personnelle et l'ouverture sur le monde. Un lieu où le temps ralentit, le regard s'élargit et chaque hôte peut se sentir accueilli comme une partie d'un écosystème plus vaste.