Agriturismo degli Olivi

Situato a 680 metri di altitudine tra Levanto e Monterosso, al confine con il Parco Nazionale delle Cinque Terre, l’Agriturismo degli Olivi è una dimora storica immersa nel verde dell’entroterra ligure, a soli 12 km dal mare ma in un contesto silenzioso e appartato. Un tempo stazione di cambio cavalli sulla Via del Sale, oggi è un rifugio autentico per chi cerca un’accoglienza familiare, natura incontaminata e una cucina contadina attenta alla stagionalità e alla qualità delle materie prime.

La struttura si raggiunge con facilità, anche se gli ultimi chilometri si snodano su una tipica strada collinare ligure, tutta asfaltata e panoramica, ideale anche da percorrere in e-bike. Non è presente un servizio di trasporto pubblico, quindi è consigliabile arrivare con mezzo proprio. La connessione Wi-Fi è disponibile tramite satellite e, pur non essendo sempre perfetta, consente di rimanere connessi. Non è presente l’aria condizionata né una piscina, ma il clima in quota e la quiete del luogo garantiscono un riposo rigenerante.

Le camere dell’agriturismo — Monte Marveia, Monte Bardellone, Monte Pistone e La Bandita — portano il nome delle montagne circostanti e sono dotate di bagno privato, TV satellitare, Wi-Fi, minibar e nuovi materassi in Memory Foam. A pochi passi si trovano anche due Lodge Tents, Orione e Cassiopea, pensate per un’esperienza di glamping che unisce il comfort alla magia di un soggiorno nella natura: ognuna è attrezzata con letto matrimoniale, bagno, angolo cottura, veranda, TV satellitare e Wi-Fi. Ideali per famiglie, non sono riscaldate.

L’agriosteria dell’agriturismo è il cuore della proposta gastronomica. Qui si celebra la cucina ligure e contadina, arricchita da contaminazioni piemontesi e toscane, sempre nel rispetto della stagionalità. I menù sono fissi, cambiano quotidianamente e vengono preparati esclusivamente su prenotazione, con ingredienti prodotti o selezionati con cura: ortaggi dell’orto, carni allevate in azienda, pane, pasta e dolci fatti in casa. Non mancano vini biologici e birre artigianali, con una particolare attenzione per le etichette locali. La cucina è inclusiva: si preparano con piacere menù vegetariani, vegani, senza glutine o senza lattosio, purché richiesti in anticipo.

Per gli amanti dello sport e delle escursioni, l’agriturismo rappresenta un punto di partenza ideale. A piedi o in bicicletta è possibile esplorare l’Alta Via delle Cinque Terre, il sentiero Levanto-Portovenere o gli antichi borghi dell’entroterra. La struttura offre mappe, guide e il noleggio di biciclette. I bambini potranno divertirsi nel grande prato attrezzato e conoscere gli animali della fattoria. Tra le dotazioni, anche un Parking Pass gratuito per Levanto e una colonnina di ricarica per veicoli elettrici.

Agriturismo degli Olivi è una scelta consapevole, adatta a chi desidera vivere un soggiorno genuino, lontano dalla frenesia, con la voglia di riscoprire il legame profondo tra terra, cucina e accoglienza.