Hotel Sovestro

Immerso nella quiete della campagna toscana e a soli due chilometri dalle torri medievali di San Gimignano, l’Hotel Sovestro accoglie i suoi ospiti in un ambiente curato e rilassante, circondato da pini, vigneti e uliveti. La posizione strategica lo rende ideale per esplorare le meraviglie della Toscana, dalle colline del Chianti a città d’arte come Siena, Firenze e Volterra.

Le quaranta camere, ampie e luminose, sono distribuite tra piano terra e primo piano. Le prime dispongono di un giardino privato, perfetto per rilassarsi all’aperto, mentre quelle al piano superiore offrono un balcone con vista sulla campagna o sulle piscine dell’hotel. Tutte sono dotate di aria condizionata, Wi-Fi gratuito, set di cortesia e ciabattine. Le camere sono accessibili anche per ospiti con disabilità e spaziano dalla tipologia economy di 12 mq alla quadrupla di 22 mq.

Due piscine, una palestra attrezzata, la colonnina di ricarica per auto elettriche e un parcheggio gratuito completano l’offerta dei servizi, pensati per garantire comfort e relax. Al mattino, la colazione a buffet viene servita nel ristorante o all’aperto, con proposte dolci e salate, inclusi prodotti senza glutine.

Fiore all’occhiello della struttura è il ristorante Da Pode, nato nel 1985 e ancora oggi gestito dalla famiglia dei fondatori. Situato accanto all’hotel, offre una cucina autentica e tradizionale, con ricette tramandate da quattro generazioni e ingredienti locali di alta qualità. Piatti iconici come la ribollita, i pici all’aglione e la bistecca alla fiorentina vengono serviti in un ambiente accogliente, con sale ricavate da una vecchia stalla e una terrazza immersa nel verde.

Per chi desidera vivere la Toscana in modo attivo e autentico, l’Hotel Sovestro organizza escursioni guidate, tour in bici con ciclisti professionisti, noleggio di e-bike e Vespa, passeggiate a cavallo, degustazioni nella vicina Tenuta Sovestro e corsi di cucina toscana. Tra le esperienze disponibili anche rafting sul fiume Elsa, tennis nei club convenzionati e giornate di golf presso circoli nelle vicinanze.

L’hotel è servito da una fermata dell’autobus a soli 100 metri e si trova a breve distanza dalla stazione ferroviaria di Poggibonsi, facilitando gli spostamenti verso le principali mete turistiche. Un soggiorno all’Hotel Sovestro unisce ospitalità genuina, tradizione familiare e un’immersione autentica nella bellezza della Toscana.