B&B Zia Nì

Eingebettet in sechs Hektar Oliven- und Obstgärten ist das B&B Zia Nì ein Ort der Ruhe, der aus dem Traum von Mario und Lynsey entstanden ist, einen Raum im Einklang mit der Natur zu schaffen. In der malerischen Valle Sant’Elia, nur wenige Kilometer von Peschici entfernt, wurde das B&B im Jahr 2007 nach nachhaltigen Prinzipien errichtet. Die Einrichtung verfügt über Solarplatten für warmes Wasser, Photovoltaikanlagen für Strom und einen artesischen Brunnen, der eine reine und natürliche Wasserversorgung gewährleistet.

Die Gäste können ihren Tag im großen Panoramasalon beginnen, der von acht großzügigen Fenstern umgeben ist und einen spektakulären Blick auf das Tal bietet. Im Sommer wird das Frühstück auf der Außenterrasse serviert und umfasst eine Auswahl an traditionellem Brot aus Apulien, hausgemachten Süßigkeiten, handgemachten Marmeladen, frisch geerntetem Obst, lokalen Käsesorten und Wurstwaren sowie frisch gepresste Säfte. Auf Anfrage sind auch glutenfreie und laktosefreie Optionen erhältlich.

Die großzügigen und hellen Zimmer sind jeweils 45 m² groß und verfügen über eine private Veranda von 15 m² mit Blick auf den Olivenhain. Jedes Zimmer ist nach den Obstbäumen benannt, die auf dem Grundstück wachsen – Olivenbaum, Feigenbaum, Johannisbrotbaum und Granatapfel – und ist harmonisch mit der Pflanze eingerichtet, die es inspiriert hat. Alle Zimmer bieten ein privates Bad mit Dusche, ein Doppelbett, einen Kleiderschrank, ein Sofa, einen Couchtisch, einen Flachbildfernseher, Klimaanlage und eine Minibar. Die Handtücher werden täglich gewechselt, während die Bettwäsche zweimal pro Woche erneuert wird.

Ein Highlight der Anlage ist der schwarze Bodenpool, der so gestaltet ist, dass er sich harmonisch in die natürliche Umgebung einfügt. Er wurde nach umweltfreundlichen Richtlinien gebaut, wird mit reinem Brunnenwasser gespeist und ist mit Jacuzzi-Düsen, einer kraftvollen Dusche und einem Lichttherapiesystem ausgestattet, das nachts eine stimmungsvolle Atmosphäre schafft. Neben dem Pool lädt ein Whirlpool für vier Personen zu Momenten purer Entspannung ein.

Das B&B Zia Nì verfügt auch über einen üppigen Gemüsegarten, der ohne Pestizide oder chemische Düngemittel angebaut wird. Hier wachsen saisonale Gemüse und Obstbäume wie Aprikosen, Mispeln, Maulbeerbäume, Wassermelonen, Pfirsiche und Granatäpfel, die direkt auf den Frühstückstisch gelangen. Der Garten liefert Salat, Spinat, Auberginen, Zucchini, Kürbisse, Paprika und Tomaten, die im perfekten Reifegrad geerntet werden und ideal mit frisch gebackenem Brot aus Apulien genossen werden können. Auch ein duftender Kräutergarten mit Rucola, Rosmarin, Salbei, Oregano, Basilikum und Chili bereichert jedes Gericht mit den authentischen Aromen Apuliens.

Ungefähr drei Kilometer von der Unterkunft entfernt haben die Gäste die Möglichkeit, ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis im renommierten Restaurant Al Trabucco da Mimì zu genießen, wo ein kostenloser Parkplatz nur 100 Meter vom Strand San Nicola entfernt zur Verfügung steht. Darüber hinaus werden auf Anfrage Kochkurse angeboten, um die authentischen Geschmäcker des Gargano zu entdecken, einer Region, die den Reiz ihrer Küsten mit Naturwanderungen und einem reichen gastronomischen Erbe vereint.