Noci liegt im Herzen des Valle d'Itria, in einer der faszinierendsten Regionen Apuliens, wo die sanfte Landschaft von Trulli, Trockenmauern und masserien umgeben ist, die zwischen Weinbergen und jahrhundertealten Olivenhainen liegen. Das historische Zentrum, klein und mit weißem Kalk beworfen, ist ein Labyrinth aus stillen Gassen, Steinbögen und kleinen „Gnostre“, den Innenhöfen, die einst das soziale Leben des Dorfes beherbergten und heute in malerische Ecken verwandelt wurden, in denen blühende Häuser, Handwerksbetriebe und traditionelle Lokale zu finden sind.
Die Lage von Noci eignet sich hervorragend, um die wichtigsten touristischen Ziele der Region zu erkunden: nur wenige Kilometer entfernt befinden sich Alberobello mit seinen UNESCO-Weltkulturerbe-Trulli, Locorotondo und Cisternino, die zu den schönsten Dörfern Italiens zählen, sowie Martina Franca, bekannt für die barocke Eleganz ihrer Paläste. Auch die Grotten von Castellana, Ostuni, Polignano a Mare und Matera sind leicht für Tagesausflüge zu erreichen.
Umgeben von einer üppigen und noch authentischen Natur ist Noci zudem ein Land voller Aromen. Die kulinarische Tradition lebt in jeder Ecke: von Käsereien, die frischeste Mozzarella und Burrata produzieren, über Metzgereien mit Herden, die bereit sind, lokale Fleischsorten frisch zuzubereiten, bis hin zu Weingütern, die Verkostungen von kräftigen Rotweinen und aromatischen Weißweinen anbieten. Im Laufe des Jahres finden im Dorf Veranstaltungen rund um die Kultur von Essen und Wein statt, wie die berühmte „Bacco nelle Gnostre“, die Tausende von Besuchern anzieht.
Schließlich ist Noci auch ein strategischer Ausgangspunkt, um die Küsten zu erreichen: In weniger als einer Stunde kann man zwischen den Klippen an der Adriaküste oder den langen Sandstränden des Ionischen Meeres wählen, sich vom Wind leiten lassen, um immer das ruhigste und klarste Wasser zu finden. In dieser Region Apuliens ist jeder Tag eine Gelegenheit, eine neue Schönheit zu entdecken, zwischen zeitlosen Dörfern, echten Aromen und unvergesslichen Landschaften.
*Abstand in Luftlinie
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