Masseria Ciavea

Masseria Ciavea è un’autentica dimora rurale immersa nella campagna pugliese, dove storia, tradizione e natura si incontrano in un’atmosfera di charme e autenticità. La struttura, risalente al XVII secolo, è il risultato di diverse fasi costruttive: il piano terra, con suggestive volte a botte in pietra, è del 1600, mentre il primo piano è stato realizzato tra l’inizio dell’Ottocento e il 1883, come testimoniato da un’iscrizione sul balcone principale. Il nome “Ciavea” richiama un’antica varietà di mandorle, un tempo coltivate nei terreni dell’azienda agricola.

La masseria, ristrutturata nel pieno rispetto della sua architettura originaria, accoglie gli ospiti in sei ampi alloggi, arredati con cura e dotati di bagno privato, aria condizionata, riscaldamento e connessione Wi-Fi. Gli ambienti conservano il fascino della tradizione, con soffitti a volta, pareti in pietra e dettagli che raccontano la storia del luogo.

La struttura offre un’accogliente sala ristoro, dove gli ospiti possono gustare i piatti della tradizione pugliese preparati con ingredienti freschi e stagionali, provenienti dall’azienda agricola. La colazione, ricca e genuina, propone dolci fatti in casa, marmellate artigianali, frutta di stagione e prodotti tipici del territorio. Per chi desidera un’esperienza gastronomica completa, è disponibile anche il servizio di mezza pensione.

Masseria Ciavea è anche un’azienda agricola dove si coltivano olivi, mandorli, ciliegi, ortaggi e foraggi. L’olio extravergine di oliva, le mandorle e le marmellate prodotte in loco rappresentano il cuore della tradizione contadina che ancora oggi viene tramandata con passione. Gli ospiti possono partecipare ad attività didattiche sulle coltivazioni e scoprire i metodi agricoli legati alla storia del territorio.

La posizione strategica della masseria consente di esplorare facilmente alcune delle mete più affascinanti della Puglia e della Basilicata. A pochi minuti si trovano Gioia del Colle, con il suo Castello Federiciano e il Parco Archeologico di Monte Sannace, e in meno di mezz’ora si possono raggiungere le spettacolari Grotte di Castellana, i trulli di Alberobello, le città costiere di Polignano a Mare e Monopoli, oltre a Bari, con il suo centro storico ricco di storia. A circa 40 km, Matera offre un viaggio nel tempo con i suoi Sassi, patrimonio UNESCO.

Tra comfort e autenticità, Masseria Ciavea è il luogo ideale per chi desidera vivere un soggiorno all’insegna del relax, della buona cucina e della scoperta delle meraviglie del territorio.