Fattoria Santo Stefano

La Fattoria Santo Stefano è un’autentica oasi di campagna nel cuore del Chianti Classico, proprietà della famiglia Bendinelli dal 1961. Qui l’ospitalità nasce da una storia vera, fatta di lavoro, terra e tradizioni tramandate, e si traduce in un’accoglienza familiare capace di far sentire ogni ospite parte di un luogo speciale, panoramico e ricco di fascino.

La tenuta si trova alle pendici del Monte Collegalle, a circa 380/400 metri di altitudine, in un antico complesso rurale che prende il nome dalla vicina chiesa di Santo Stefano a Collegalle, documentata fin dal 1137. Intorno, un paesaggio da cartolina: vigne ordinate, oliveti, boschi di lecci e querce, cipressi che segnano le colline e una vista ampia che nelle giornate più limpide arriva fino alle cime degli Appennini e alle Alpi Apuane. È un contesto ideale per chi cerca silenzio, aria buona e tempi lenti, con la possibilità di camminare tra strade bianche e sentieri legati alla storia del territorio, attraversato anche da un tratto di antica via Francigena di epoca romana.

A soli 30 minuti da Firenze e a breve distanza da Greve in Chianti, la Fattoria è perfetta sia per rilassarsi immersi nella natura sia per scoprire la Toscana più celebre: San Gimignano è a circa 40 minuti, mentre Siena, Pisa e Lucca si raggiungono comodamente in giornata. Il ritorno, però, è sempre un piacere: qui vi aspettano giardini curati, spazi all’aperto dove leggere sotto un olivo, tramonti che accendono l’orizzonte e una quiete rara, quella che rigenera davvero.

L’ospitalità è distribuita tra appartamenti indipendenti in stile rustico toscano, con cucina attrezzata, e la villa padronale: una soluzione ideale per famiglie, gruppi e soggiorni lunghi, grazie alla privacy e agli ampi spazi. Gli alloggi sono freschi e ben arieggiati nei mesi più caldi, alcuni con caminetto e dettagli che raccontano l’anima rurale della casa; uno dispone anche di una splendida terrazza affacciata sul vigneto e sul bosco. La villa, riservabile anche in esclusiva, offre ambienti generosi e confortevoli, con grandi saloni conviviali e spazi esterni dedicati.

La piscina panoramica è uno dei luoghi più amati: circondata dal verde e attrezzata con tavoli, sedie, ombrelloni e barbecue, accompagna le giornate dall’alba al tramonto con un colpo d’occhio continuo su vigneti e colline. È il luogo perfetto per alternare un tuffo rinfrescante a momenti di puro relax, magari con un calice di vino e il profumo della campagna intorno.

La Fattoria Santo Stefano è anche un’azienda agricola viva e operosa, dove nascono vini e olio extravergine d’oliva, frutto di una coltivazione sostenibile e rispettosa dei ritmi naturali. Le uve, selezionate manualmente, danno vita a Chianti Classico DOCG e IGT Toscana, mentre dagli oliveti si ottiene un Olio Extravergine BIO ricco di profumi e carattere. Visitare le cantine di vinificazione e invecchiamento significa entrare nel cuore della tenuta, scoprendo il lavoro che trasforma ogni vendemmia in identità e gusto.

Per chi desidera vivere il Chianti in modo ancora più pieno, la Fattoria propone esperienze su richiesta: colazioni e cene, degustazioni e visite guidate in cantina, corsi di cucina e laboratori di pizza, abbinamenti con i vini, massaggi, yoga, passeggiate nel bosco, tour privati verso le città d’arte e noleggio di biciclette ed e-bike. Durante l’anno, è anche possibile partecipare ad alcune attività agricole stagionali, come la vendemmia e la raccolta delle olive, per toccare con mano l’anima contadina di questo luogo.

A darvi il benvenuto c’è Elena, appassionata della campagna e dell’arte dell’accoglienza: con un sorriso e una presenza discreta, saprà farvi sentire a casa, tra panorami che rigenerano e sapori che raccontano la Toscana più vera. Che scegliate di soggiornare, degustare o semplicemente visitare la Fattoria, porterete con voi il ricordo di un Chianti autentico, fatto di bellezza, quiete e calore umano.