Le Spine B&B

Le Spine è un bed & breakfast accogliente e originale, nato come punto di sosta per pellegrini della Via Francigena e cicloturisti che percorrono il tratto Fornovo-Cassio, ma ideale anche per chi desidera concedersi qualche giorno tra natura, cultura e gastronomia. La struttura, frutto di un attento restauro, conserva l’autenticità della casa rurale con tre camere essenziali ma curate, tutte dotate di bagno privato e affacci panoramici sulla Val Baganza o sulla Val Grontone. L’uso di materiali naturali, legno caldo e dettagli semplici rende l’ambiente intimo e genuino.

Al mattino la colazione è servita in terrazza o davanti al camino, con proposte dolci e salate: torte, yogurt e marmellate fatte in casa, pane tostato, biscotti, frutta fresca e bevande calde, senza dimenticare opzioni per celiaci e alternative vegane. Su richiesta è possibile gustare anche uova, formaggi e salumi del territorio. Durante il soggiorno, gli ospiti possono rilassarsi scegliendo un libro o un gioco da tavolo dalla piccola biblioteca di casa.

Accanto al B&B si trova il pub, cuore pulsante del progetto: non un semplice bar, ma un luogo di incontro dove assaporare birre artigianali selezionate e panini o piatti freddi preparati con ingredienti locali scelti direttamente dai gestori. Qui si organizzano anche eventi culturali come “Sorsi di Scienza”, serate che uniscono convivialità e curiosità, racconti e sapori.

La posizione, lungo la Via Francigena e a pochi minuti da sentieri e luoghi di interesse come i Salti del Diavolo, il Parco Nazionale dell’Appennino Tosco-Emiliano e il borgo di Berceto, permette di vivere esperienze tra natura e storia. Pontremoli e la Lunigiana arricchiscono le possibilità di escursioni giornaliere.

Mica e Giulio hanno lasciato Milano per intraprendere questa avventura e oggi accolgono gli ospiti con semplicità e dedizione, condividendo non solo un tetto ma anche le passioni che animano la loro scelta di vita: la birra di qualità, i prodotti genuini e l’amore per l’Appennino.